Paistaminen

Nopea pizza


Ainesosat nopean pizzan valmistukseen

  1. Ensisijainen vehnäjauho 9 rkl. l.
  2. Kana muna 2 kpl
  3. Majoneesi 9 rkl. l.
  4. Makkara 300 gr. (keitetty, makkarat tekevät)
  5. Tomaatti 1 kpl
  6. Sipuli 1 kpl (keskikoko)
  7. Bulgariapippuria 1 kpl.
  8. Juusto 200 gr. (kovat lajikkeet)
  9. Öljy (voi tai vihannes) 1 rkl. l. (leivontaastian voitelemiseen)
  • Tärkeimmät aineosat
  • Tarjoilu 4 annosta

Inventory:

raastin (jos päätät raastaa juustoa), leivinpesu (leivinastia), veitsi, leikkuulauta

Ruoanlaitto nopea pizza:

Vaihe 1: Vaivaa taikina.

Murenna munat, sekoita jauhojen ja majoneesin kanssa. Sekoita taikinaa, kunnes kaikki palamat katoavat. Sen tulisi olla homogeeninen ja hieman nestemäinen, kuten smetana.

Vaihe 2: Leikkaa täyte.

Kuori sipuli, pese ja leikkaa renkaiksi. Pese tomaatit, leikkaa ne kuutioiksi tai ohuiksi renkaiksi. Pese pippuri, kuori se ripusteista ja siemennesteestä, leikkaa paprika kuutioiksi. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi tai raasta se karkealla raastimella, kuten haluat.

Vaihe 3: Paista pizza.

Kuumenna uuni jopa 180 - 220 astetta. Voitele keittoastia voilla, laita taikina tasaisesti päälle. Leikkaa se lastalla tai käsillä ja laita täyte siihen haluamassasi järjestyksessä. Voit esimerkiksi laittaa ensin kerroksen vihanneksia, sitten makkaraa tai päinvastoin tai sekoittaa kaikki. Ripottele päälle raastettu juusto. Pizza on valmis 10 minuutin kuluttua. Joka tapauksessa, ennen kuin vedät sen uunista, lävistä taikina veitsen kärjellä: taikinan tulee olla paistettu. Bon ruokahalua!

Reseptivinkit:

- - Pizza on suunniteltu tarjoamaan 4 hengelle. Se osoittautuu pieneksi. Jos sinulle näyttää siltä, ​​että tämä pizza on liian pieni - lisää kaikkien ainesosien määrää kahdessa tai jopa useita kertoja. Muista kuitenkin, että tämä voi pidentää paistoaikaa.

- - Ohut pizza on rapeampi ja paistettua. Joten jos pidät pizzasta, jolla on juuri tällainen taikina, älä laita taikinaa paksumpaan kuin 1 cm kerrokseen.

- - Tällainen pizza auttaa kiireellisesti, jos vieraat saapuvat odottamatta, eikä jääkaapissa ole paljon tuotteita.

- - Lisää pizzaan muita kasviksia (tuoreet tai kevyesti suolatut kurkut, porkkanat, kuumat paprikat), vihanneksia (persilja, tilli, korianteri) tai mausteita (musta jauhettu pippuri, basilika, sahrami, majoraani, rosmariini, sunlihumala, punainen paprika) .

Katso video: Fazer Puikula -pizza - Nopea välipala (Elokuu 2020).