Muut

Manchester Farms: missä viiriäiset tehdään oikein


Maailmassa, jossa valmistetaan massatuotantoisia, hormonitoimisia tuotteita, Manchester Farms Etelä-Carolinassa menee viljaa vastaan, pysyy aseissaan ja tekee parhaansa: kasvattaa viiriäisiä vanhan maailman menetelmillä. Miller otti vastaan ​​isänsä Bill Odomin, entisen Campbell Soup Companyn siipikarja -asiantuntijan, joka aloitti tilan 1970 -luvulla.

Nykyään tila tuottaa 80 000 faarao -viiriäistä viikossa jaettuna 380 hehtaarin viljelysmaalle. Omistajat ovat erittäin sitoutuneita tuottamaan korkealaatuisia viiriäisiä ilman mitään antibiootteja, jos laumaa ruokitaan täysin luonnollisella soijapavun ja maissin ruokavaliolla, johon on lisätty probiootti. "Laitamme syötteeseemme sitä, mikä on hyvää lapsillemme, mikä on hyväksi myös viiriäisille", Miller kertoi meille äskettäisen vierailun aikana. "Emme myöskään kiirehdi heitä tai saa niitä kasvamaan nopeammin."

Viiriäisiä kasvatetaan kiinteistössä latoissa sen sijaan, että niitä kasvatettaisiin vapaana, jotta viiriäiset voitaisiin suojata saalistajilta, kuten käärmeiltä ja jyrsijöiltä, ​​sekä luonnonkatastrofeilta ja tulvilta. Viiriäiset kasvatetaan sen sijaan suurissa navetoissa, joissa ei ole rajoituksia eläinten korkeudelle tai tilalle, Miller selitti.

Mitä tulee ilmapiiriin, jossa heidät kasvatetaan, Miller sanoo, että hiljainen lauma on onnellinen lauma. "Kun kävelet navettaan, haluat sen olevan rauhallinen ja rauhallinen", hän totesi ja lisäsi myös, että he jakoivat lauman kolmeen eri paikkaan suojellakseen taudin puhkeamista vastaan.

Jokaisen viiriäisen luut poistetaan käsin tiloissa neljän työntekijän tiimin toimesta, jotka ovat työskennelleet vaikeassa tehtävässä vuosia. He ovat kasvaneet niin asiantuntijoiksi, että he voivat poistaa luut 100 viiriäisestä vain tunnissa, sanoi Miller. "Kaikki viiriäisten elinkaaresta tapahtuu tilallamme, ja me teemme kaikki päätökset siitä, mikä on parasta terveydelle, hoidolle ja turvallisuudelle", hän lisäsi.

"Mitä teemme, on hyvin vanhan maailman", sanoi Miller. ”On hienoa, että se tunnustetaan nyt oikeaksi tapaksi tehdä asioita. On hienoa nähdä ihmiset kuluttajien maailmassa ymmärtävän, mikä on oikea ja oikea tapa tehdä tämä. ”

Ja näistä vanhan maailman menetelmistä on tullut uusi maailman tunnustus kokkien, kuluttajien ja tv -ruoanlaittohenkilöstön kaltaisilta. Kansallisesti tunnetut kokit, kuten Steven Satterfield Miller Unionista Atlantassa, Jenn Louis Lincoln-ravintolasta ja Sunshine Tavernista Portlandissa sekä Michael Anthony Gramercy Tavernista ja Untitled New Yorkissa ostavat usein Manchester Farmsilta.

Tilalla myydään paitsi perinteisiä käsin luuttomia viiriäisiä, se myy myös pekoniin käärittyjä viiriäisiä ja viiriäisen munia. Tuotteet toimitetaan jäädytettyinä koko maassa, ja niitä löytyy usein supermarkettien ja elintarvikekauppojen pakastetun lihan osiosta.


Noin 80000 - 100000 poikasia kuoriutuu joka viikko Manchester Farmsissa.

Etelä -Carolina on viiriäinenmaa. Heidän lukumääränsä luonnossa eivät ole entisiä, mutta ne pysyvät - piilotettuina viljelysmaata rajaaviin pensasaitoihin ja umpeen kasvaneisiin ojapankkeihin, jotka kätkeytyvät männyn savannien paksuimpiin paksuuksiin ja läpäisemättömiin kammioihin. Kuulet ne ennen kuin näet ne. Heidän ilmaiseva ”liukuva pilli” -kutsunsa antaa heidät pois - samoin kuin heidän tuoksunsa - tietäville koirille. Metsästäjät ovat sukupolvien ajan odottaneet kärsivällisesti sitä sähköistä hetkeä, jolloin heidän lintukoiransa pysähtyy jännittyneenä, vapisevasti, hännän ojennettuna, tassun sisään vedettynä, nenä lukittu pisteasentoon kohti kuljettinta. Sitten kaikki helvetti irtoaa. Covey räjähtää kotelostaan ​​leijuvassa, salamannopeassa, tarkoituksellisesti hämmentävässä liikeradassa, useimmiten rakettaessa suoraan metsästäjän ohi vahingoittumattomana. Onneksi kokenut ampuja pakkaa muutamia kotiin vietäväksi, marinoi ne kirnupiimään ja paistaa linnut kanan tapaan tai grillaa ne ja kasaa ne paksuun rakeiseen vuoteeseen aamiaiseksi.

Bill Odom, Manchester Farmsin perustaja Etelä-Carolinan osavaltion puolivälissä, tuntee tämän maatalousperinteen hyvin. Hän kasvoi metsästämään viiriäisiä Manchesterin osavaltion metsän lähellä ja kasvatti koiranvalkoisia takapihalla kouluttaakseen koiransa tuoksulle. Hänen tutkintonsa siipikarjatieteessä Clemsonin yliopistosta ja vuosien ammattitaito, joka valvoi Campbell Soup Companyn kanatiloja, antoi hänelle vakavan edun kotieläintaloudessa. Hänen laumansa kasvoi yli odotusten. Naapurit pyysivät ostamaan viiriäisiä kulutukseen, joten Odom ja hänen perheensä alkoivat pukea lintuja takapihan piknikpöydälle jaettavaksi. Kun Campbell tarjosi Odomille ylennystä, joka olisi edellyttänyt siirtymistä yhtiön New Jerseyn pääkonttoriin, hän pysyi paikallaan. Hänen juurensa olivat liian syvät, ja hänellä oli lupaavan yrityksen siemenet täällä.

Vuonna 1974 Odom käynnisti ensimmäisen kaupallisen viiriäistilon Yhdysvalloissa. Nopeasti eteenpäin useita vuosikymmeniä, ja Manchester Farmsia ohjaavat nyt Odomin tytär Brittney Miller ja hänen miehensä Matt. Odom ponnahtaa edelleen nyökkäämään hyväksyntäänsä. Manchester Farmsilla on milloin tahansa maassa puoli miljoonaa viiriäistä, jotka on tarkoitettu huippukokkien ja kotikokkien keittiöihin Charlestonista Los Angelesiin Dubaihin. Etelä -Carolina on todella viiriäismaa.


Noin 80000 - 100000 poikasia kuoriutuu joka viikko Manchester Farmsissa.

Etelä -Carolina on viiriäinenmaa. Heidän lukumääränsä luonnossa eivät ole entisiä, mutta ne pysyvät - piilotettuina viljelysmaata rajaaviin pensasaitoihin ja umpeen kasvaneisiin ojapankkeihin, jotka kätkeytyvät männyn savannien karvaisiin paksuuksiin ja läpäisemättömiin kammioihin. Kuulet ne ennen kuin näet ne. Heidän ilmaiseva ”liukuva pilli” -kutsunsa antaa heidät pois - samoin kuin heidän tuoksunsa - tietäville koirille. Metsästäjät ovat sukupolvien ajan odottaneet kärsivällisesti sitä sähköistä hetkeä, jolloin heidän lintukoiransa pysähtyy jännittyneenä, vapisevasti, hännän ojennettuna, tassun sisään vedettynä, nenä lukittu pisteasentoon kohti kuljettinta. Sitten kaikki helvetti irtoaa. Covey räjähtää kotelostaan ​​leijuvassa, salamannopeassa, tarkoituksellisesti hämmentävässä liikeradassa, useimmiten rakettaessa suoraan metsästäjän ohi vahingoittumattomana. Onneksi kokenut ampuja pakkaa muutamia kotiin vietäväksi, marinoi ne kirnupiimään ja paistaa linnut kanan tapaan tai grillaa ne ja kasaa ne paksuun rakeiseen vuoteeseen aamiaiseksi.

Bill Odom, Manchester Farmsin perustaja Etelä-Carolinan osavaltion puolivälissä, tuntee tämän maatalousperinteen hyvin. Hän kasvoi metsästämään viiriäisiä Manchesterin osavaltion metsän lähellä ja kasvatti koiranvalkoisia takapihalla kouluttaakseen koiransa tuoksulle. Hänen tutkintonsa siipikarjatieteessä Clemsonin yliopistosta ja vuosien ammattitaito, joka valvoi Campbell Soup Companyn kanatiloja, antoi hänelle vakavan edun kotieläintaloudessa. Hänen laumansa kasvoi yli odotusten. Naapurit pyysivät ostamaan viiriäisiä kulutukseen, joten Odom ja hänen perheensä alkoivat pukea lintuja takapihan piknikpöydälle jaettavaksi. Kun Campbell tarjosi Odomille ylennystä, joka olisi edellyttänyt siirtymistä yhtiön New Jerseyn pääkonttoriin, hän pysyi paikallaan. Hänen juurensa olivat liian syvät, ja hänellä oli lupaavan yrityksen siemenet täällä.

Vuonna 1974 Odom käynnisti ensimmäisen kaupallisen viiriäistilon Yhdysvalloissa. Nopeasti eteenpäin useita vuosikymmeniä, ja Manchester Farmsia ohjaavat nyt Odomin tytär Brittney Miller ja hänen miehensä Matt. Odom ponnahtaa edelleen nyökkäämään hyväksyntäänsä. Manchester Farmsilla on milloin tahansa maassa puoli miljoonaa viiriäistä, jotka on tarkoitettu huippukokkien ja kotikokkien keittiöihin Charlestonista Los Angelesiin Dubaihin. Etelä -Carolina on todella viiriäismaa.


Noin 80000 - 100000 poikasia kuoriutuu joka viikko Manchester Farmsissa.

Etelä -Carolina on viiriäinenmaa. Heidän lukumääränsä luonnossa eivät ole entisiä, mutta ne pysyvät - piilotettuina viljelysmaata rajaaviin pensasaitoihin ja umpeen kasvaneisiin ojapankkeihin, jotka kätkeytyvät männyn savannien karvaisiin paksuuksiin ja läpäisemättömiin kammioihin. Kuulet ne ennen kuin näet ne. Heidän ilmaiseva "liukuva pilli" -kutsunsa antaa heidät pois - samoin kuin heidän tuoksunsa - tietäville koirille. Metsästäjät ovat sukupolvien ajan odottaneet kärsivällisesti sitä sähköistä hetkeä, jolloin heidän lintukoiransa pysähtyy jännittyneenä, vapisevasti, hännän ojennettuna, tassun sisään vedettynä, nenä lukittu pisteasentoon kohti kuljettinta. Sitten kaikki helvetti irtoaa. Covey räjähtää kotelostaan ​​leijuvassa, salamannopeassa, tarkoituksellisesti hämmentävässä liikeradassa, useimmiten rakettaessa suoraan metsästäjän ohi vahingoittumattomana. Onneksi kokenut ampuja pakkaa muutamia kotiin vietäväksi, marinoi ne kirnupiimään ja paistaa linnut kanan tapaan tai grillaa ne ja kasaa ne paksuun rakeiseen vuoteeseen aamiaiseksi.

Bill Odom, Manchester Farmsin perustaja Etelä-Carolinan osavaltion puolivälissä, tuntee tämän maatalousperinteen hyvin. Hän kasvoi metsästämään viiriäisiä Manchesterin osavaltion metsän lähellä ja kasvatti koiranvalkoisia takapihalla kouluttaakseen koiransa tuoksulle. Hänen tutkintonsa siipikarjatieteessä Clemsonin yliopistosta ja vuosien ammattitaito, joka valvoi Campbell Soup Companyn kanatiloja, antoi hänelle vakavan edun kotieläintaloudessa. Hänen laumansa kasvoi yli odotusten. Naapurit pyysivät ostamaan viiriäisiä kulutukseen, joten Odom ja hänen perheensä alkoivat pukea lintuja takapihan piknikpöydälle jaettavaksi. Kun Campbell tarjosi Odomille ylennystä, joka olisi edellyttänyt siirtymistä yhtiön New Jerseyn pääkonttoriin, hän pysyi paikallaan. Hänen juurensa olivat liian syvät, ja hänellä oli lupaavan yrityksen siemenet täällä.

Vuonna 1974 Odom käynnisti ensimmäisen kaupallisen viiriäistilon Yhdysvalloissa. Nopeasti eteenpäin useita vuosikymmeniä, ja Manchester Farmsia ohjaavat nyt Odomin tytär Brittney Miller ja hänen miehensä Matt. Odom ponnahtaa edelleen nyökkäämään hyväksyntäänsä. Manchester Farmsilla on milloin tahansa maassa puoli miljoonaa viiriäistä, jotka on tarkoitettu huippukokkien ja kotikokkien keittiöihin Charlestonista Los Angelesiin Dubaihin. Etelä -Carolina on todellakin viiriäismaa.


Noin 80000 - 100000 poikasia kuoriutuu joka viikko Manchester Farmsissa.

Etelä -Carolina on viiriäinenmaa. Heidän lukumääränsä luonnossa eivät ole entisiä, mutta ne pysyvät - piilotettuina viljelysmaata rajaaviin pensasaitoihin ja umpeen kasvaneisiin ojapankkeihin, jotka kätkeytyvät männyn savannien karvaisiin paksuuksiin ja läpäisemättömiin kammioihin. Kuulet ne ennen kuin näet ne. Heidän ilmaiseva ”liukuva pilli” -kutsunsa antaa heidät pois - samoin kuin heidän tuoksunsa - tietäville koirille. Metsästäjät ovat sukupolvien ajan odottaneet kärsivällisesti sitä sähköistä hetkeä, jolloin heidän lintukoiransa pysähtyy jännittyneenä, vapisevasti, hännän ojennettuna, tassun sisään vedettynä, nenä lukittu pisteasentoon kohti kuljettinta. Sitten kaikki helvetti irtoaa. Covey räjähtää kotelostaan ​​leijuvassa, salamannopeassa, tarkoituksellisesti hämmentävässä liikeradassa, useimmiten rakettaessa suoraan metsästäjän ohi vahingoittumattomana. Onneksi kokenut ampuja pakkaa muutamia kotiin vietäväksi, marinoi ne kirnupiimään ja paistaa linnut kanan tapaan tai grillaa ne ja kasaa ne paksuun rakeiseen vuoteeseen aamiaiseksi.

Bill Odom, Manchester Farmsin perustaja Etelä-Carolinan osavaltion puolivälissä, tuntee tämän maatalousperinteen hyvin. Hän kasvoi metsästämään viiriäisiä Manchesterin osavaltion metsän lähellä ja kasvatti koiranvalkoisia takapihalla kouluttaakseen koiransa tuoksulle. Hänen tutkintonsa siipikarjatieteessä Clemsonin yliopistosta ja vuosien ammattitaito, joka valvoi Campbell Soup Companyn kanatiloja, antoi hänelle vakavan edun kotieläintaloudessa. Hänen laumansa kasvoi yli odotusten. Naapurit pyysivät ostamaan viiriäisiä kulutukseen, joten Odom ja hänen perheensä alkoivat pukea lintuja takapihan piknikpöydälle jaettavaksi. Kun Campbell tarjosi Odomille ylennystä, joka olisi edellyttänyt siirtymistä yhtiön New Jerseyn pääkonttoriin, hän pysyi paikallaan. Hänen juurensa olivat liian syvät, ja hänellä oli lupaavan yrityksen siemenet täällä.

Vuonna 1974 Odom käynnisti ensimmäisen kaupallisen viiriäistilon Yhdysvalloissa. Nopeasti eteenpäin useita vuosikymmeniä, ja Manchester Farmsia ohjaavat nyt Odomin tytär Brittney Miller ja hänen miehensä Matt. Odom ponnahtaa edelleen nyökkäämään hyväksyntäänsä. Manchester Farmsilla on milloin tahansa maassa puoli miljoonaa viiriäistä, jotka on tarkoitettu huippukokkien ja kotikokkien keittiöihin Charlestonista Los Angelesiin Dubaihin. Etelä -Carolina on todella viiriäismaa.


Noin 80000 - 100000 poikasia kuoriutuu joka viikko Manchester Farmsissa.

Etelä -Carolina on viiriäinenmaa. Heidän lukumääränsä luonnossa eivät ole entisiä, mutta ne pysyvät - piilotettuina viljelysmaata rajaaviin pensasaitoihin ja umpeen kasvaneisiin ojapankkeihin, jotka kätkeytyvät männyn savannien paksuimpiin paksuuksiin ja läpäisemättömiin kammioihin. Kuulet ne ennen kuin näet ne. Heidän ilmaiseva "liukuva pilli" -kutsunsa antaa heidät pois - samoin kuin heidän tuoksunsa - tietäville koirille. Metsästäjät ovat sukupolvien ajan odottaneet kärsivällisesti sitä sähköistä hetkeä, jolloin heidän lintukoiransa pysähtyy jännittyneenä, vapisevasti, hännän ojennettuna, tassun sisään vedettynä, nenä lukittu pisteasentoon kohti kuljettinta. Sitten kaikki helvetti irtoaa. Covey räjähtää kotelostaan ​​leijuvassa, salamannopeassa, tarkoituksellisesti hämmentävässä liikeradassa, useimmiten rakettaessa suoraan metsästäjän ohi vahingoittumattomana. Onneksi kokenut ampuja pakkaa muutamia kotiin vietäväksi, marinoi ne kirnupiimään ja paistaa linnut kanan tapaan tai grillaa ne ja kasaa ne paksuun rakeiseen vuoteeseen aamiaiseksi.

Bill Odom, Manchester Farmsin perustaja Etelä-Carolinan osavaltion puolivälissä, tuntee tämän maatalousperinteen hyvin. Hän kasvoi metsästämään viiriäisiä Manchesterin osavaltion metsän lähellä ja kasvatti koiranvalkoja takapihalla kouluttaakseen koiransa tuoksulle. Hänen tutkintonsa siipikarjatieteessä Clemsonin yliopistosta ja vuosien ammattitaito, joka valvoi Campbell Soup Companyn kanatiloja, antoi hänelle vakavan edun kotieläintaloudessa. Hänen laumansa kasvoi yli odotusten. Naapurit pyysivät viiriäisiä kulutukseen, joten Odom ja hänen perheensä alkoivat pukea lintuja takapihan piknikpöydälle jaettavaksi. Kun Campbell tarjosi Odomille ylennystä, joka olisi edellyttänyt siirtymistä yhtiön New Jerseyn pääkonttoriin, hän pysyi paikallaan. Hänen juurensa olivat liian syvät, ja hänellä oli lupaavan yrityksen siemenet täällä.

Vuonna 1974 Odom käynnisti ensimmäisen kaupallisen viiriäistilon Yhdysvalloissa. Nopeasti eteenpäin useita vuosikymmeniä, ja Manchester Farmsia ohjaavat nyt Odomin tytär Brittney Miller ja hänen miehensä Matt. Odom ponnahtaa edelleen nyökkäämään hyväksyntäänsä. Manchester Farmsilla on milloin tahansa maassa puoli miljoonaa viiriäistä, jotka on tarkoitettu huippukokkien ja kotikokkien keittiöihin Charlestonista Los Angelesiin Dubaihin. Etelä -Carolina on todellakin viiriäismaa.


Noin 80000 - 100000 poikasia kuoriutuu joka viikko Manchester Farmsissa.

Etelä -Carolina on viiriäinenmaa. Heidän lukumääränsä luonnossa eivät ole entisiä, mutta ne pysyvät - piilotettuina viljelysmaata rajaaviin pensasaitoihin ja umpeen kasvaneisiin ojapankkeihin, jotka kätkeytyvät männyn savannien paksuimpiin paksuuksiin ja läpäisemättömiin kammioihin. Kuulet ne ennen kuin näet ne. Heidän ilmaiseva ”liukuva pilli” -kutsunsa antaa heidät pois - samoin kuin heidän tuoksunsa - tietäville koirille. Metsästäjät ovat sukupolvien ajan odottaneet kärsivällisesti sitä sähköistä hetkeä, jolloin heidän lintukoiransa pysähtyy jännittyneenä, vapisevasti, hännän ojennettuna, tassun sisään vedettynä, nenä lukittu pisteasentoon kohti kuljettinta. Sitten kaikki helvetti irtoaa. Covey räjähtää kotelostaan ​​leijuvassa, salamannopeassa, tarkoituksellisesti hämmentävässä liikeradassa, useimmiten rakettaessa suoraan metsästäjän ohi vahingoittumattomana. Onneksi kokenut ampuja pakkaa muutamia kotiin vietäväksi, marinoi ne kirnupiimään ja paistaa linnut kanan tapaan tai grillaa ne ja kasaa ne paksuun rakeiseen vuoteeseen aamiaiseksi.

Bill Odom, Manchester Farmsin perustaja Etelä-Carolinan osavaltion puolivälissä, tuntee tämän maatalousperinteen hyvin. Hän kasvoi metsästämään viiriäisiä Manchesterin osavaltion metsän lähellä ja kasvatti koiranvalkoisia takapihalla kouluttaakseen koiransa tuoksulle. Hänen tutkintonsa siipikarjatieteessä Clemsonin yliopistosta ja vuosien ammattitaito, joka valvoi Campbell Soup Companyn kanatiloja, antoi hänelle vakavan edun kotieläintaloudessa. Hänen laumansa kasvoi yli odotusten. Naapurit pyysivät ostamaan viiriäisiä kulutukseen, joten Odom ja hänen perheensä alkoivat pukea lintuja takapihan piknikpöydälle jaettavaksi. Kun Campbell tarjosi Odomille ylennystä, joka olisi edellyttänyt siirtymistä yhtiön New Jerseyn pääkonttoriin, hän pysyi paikallaan. Hänen juurensa olivat liian syvät, ja hänellä oli lupaavan yrityksen siemenet täällä.

Vuonna 1974 Odom käynnisti ensimmäisen kaupallisen viiriäistilon Yhdysvalloissa. Nopeasti eteenpäin useita vuosikymmeniä, ja Manchester Farmsia ohjaavat nyt Odomin tytär Brittney Miller ja hänen miehensä Matt. Odom ponnahtaa edelleen nyökkäämään hyväksyntäänsä. Manchester Farmsilla on milloin tahansa maassa puoli miljoonaa viiriäistä, jotka on tarkoitettu huippukokkien ja kotikokkien keittiöihin Charlestonista Los Angelesiin Dubaihin. Etelä -Carolina on todellakin viiriäismaa.


Noin 80000 - 100000 poikasia kuoriutuu joka viikko Manchester Farmsissa.

Etelä -Carolina on viiriäinenmaa. Heidän lukumääränsä luonnossa eivät ole entisiä, mutta ne pysyvät - piilotettuina viljelysmaata rajaaviin pensasaitoihin ja umpeen kasvaneisiin ojapankkeihin, jotka kätkeytyvät männyn savannien paksuimpiin paksuuksiin ja läpäisemättömiin kammioihin. Kuulet ne ennen kuin näet ne. Heidän ilmaiseva ”liukuva pilli” -kutsunsa antaa heidät pois - samoin kuin heidän tuoksunsa - tietäville koirille. Metsästäjät ovat sukupolvien ajan odottaneet kärsivällisesti sitä sähköistä hetkeä, jolloin heidän lintukoiransa pysähtyy, vapisee, hännän ojennettu, tassun vedetty sisään, nenä lukittu pisteasentoon kohti kuljettinta. Sitten kaikki helvetti irtoaa. Covey räjähtää kotelostaan ​​leijuvassa, salamannopeassa, tarkoituksellisesti hämmentävässä liikeradassa, useimmiten rakettaessa suoraan metsästäjän vahingoittumattomana. Onneksi kokenut ampuja pakkaa muutamia kotiin vietäväksi, marinoi ne kirnupiimään ja paistaa linnut kanan tapaan tai grillaa ne ja kasaa ne paksuun rakeiseen vuoteeseen aamiaiseksi.

Bill Odom, Manchester Farmsin perustaja Etelä-Carolinan osavaltion puolivälissä, tuntee tämän maatalousperinteen hyvin. Hän kasvoi metsästämään viiriäisiä Manchesterin osavaltion metsän lähellä ja kasvatti koiranvalkoisia takapihalla kouluttaakseen koiransa tuoksulle. Hänen tutkintonsa siipikarjatieteessä Clemsonin yliopistosta ja vuosien ammattitaito, joka valvoi Campbell Soup Companyn kanatiloja, antoi hänelle vakavan edun kotieläintaloudessa. Hänen laumansa kasvoi yli odotusten. Naapurit pyysivät ostamaan viiriäisiä kulutukseen, joten Odom ja hänen perheensä alkoivat pukea lintuja takapihan piknikpöydälle jaettavaksi. Kun Campbell tarjosi Odomille ylennystä, joka olisi edellyttänyt siirtymistä yhtiön New Jerseyn pääkonttoriin, hän pysyi paikallaan. Hänen juurensa olivat liian syvät, ja hänellä oli lupaavan yrityksen siemenet täällä.

Vuonna 1974 Odom käynnisti ensimmäisen kaupallisen viiriäistilon Yhdysvalloissa. Nopeasti eteenpäin useita vuosikymmeniä, ja Manchester Farmsia ohjaavat nyt Odomin tytär Brittney Miller ja hänen miehensä Matt. Odom ponnahtaa edelleen nyökkäämään hyväksyntäänsä. Manchester Farmsilla on milloin tahansa maassa puoli miljoonaa viiriäistä, jotka on tarkoitettu huippukokkien ja kotikokkien keittiöihin Charlestonista Los Angelesiin Dubaihin. Etelä -Carolina on todella viiriäismaa.


Noin 80000 - 100000 poikasia kuoriutuu joka viikko Manchester Farmsissa.

Etelä -Carolina on viiriäinenmaa. Heidän lukumääränsä luonnossa eivät ole entisiä, mutta ne pysyvät - piilotettuina viljelysmaata rajaaviin pensasaitoihin ja umpeen kasvaneisiin ojapankkeihin, jotka kätkeytyvät männyn savannien paksuimpiin paksuuksiin ja läpäisemättömiin kammioihin. Kuulet ne ennen kuin näet ne. Heidän ilmaiseva "liukuva pilli" -kutsunsa antaa heidät pois - samoin kuin heidän tuoksunsa - tietäville koirille. Metsästäjät ovat sukupolvien ajan odottaneet kärsivällisesti sitä sähköistä hetkeä, jolloin heidän lintukoiransa pysähtyy jännittyneenä, vapisevasti, hännän ojennettuna, tassun sisään vedettynä, nenä lukittu pisteasentoon kohti kuljettinta. Sitten kaikki helvetti irtoaa. Covey räjähtää kotelostaan ​​leijuvassa, salamannopeassa, tarkoituksellisesti hämmentävässä liikeradassa, useimmiten rakettaessa suoraan metsästäjän ohi vahingoittumattomana. Onneksi kokenut ampuja pakkaa muutamia kotiin vietäväksi, marinoi ne kirnupiimään ja paistaa linnut kanan tapaan tai grillaa ne ja kasaa ne paksuun rakeiseen vuoteeseen aamiaiseksi.

Bill Odom, Manchester Farmsin perustaja Etelä-Carolinan osavaltion puolivälissä, tuntee tämän maatalousperinteen hyvin. Hän kasvoi metsästämään viiriäisiä Manchesterin osavaltion metsän lähellä ja kasvatti koiranvalkoisia takapihalla kouluttaakseen koiransa tuoksulle. Hänen tutkintonsa siipikarjatieteessä Clemsonin yliopistosta ja vuosien ammattitaito, joka valvoi Campbell Soup Companyn kanatiloja, antoi hänelle vakavan edun kotieläintaloudessa. Hänen laumansa kasvoi yli odotusten. Naapurit pyysivät ostamaan viiriäisiä kulutukseen, joten Odom ja hänen perheensä alkoivat pukea lintuja takapihan piknikpöydälle jaettavaksi. Kun Campbell tarjosi Odomille ylennystä, joka olisi edellyttänyt siirtymistä yhtiön New Jerseyn pääkonttoriin, hän pysyi paikallaan. Hänen juurensa olivat liian syvät, ja hänellä oli lupaavan yrityksen siemenet täällä.

Vuonna 1974 Odom käynnisti ensimmäisen kaupallisen viiriäistilon Yhdysvalloissa. Nopeasti eteenpäin useita vuosikymmeniä, ja Manchester Farmsia ohjaavat nyt Odomin tytär Brittney Miller ja hänen miehensä Matt. Odom ponnahtaa edelleen nyökkäämään hyväksyntäänsä. Manchester Farmsilla on milloin tahansa maassa puoli miljoonaa viiriäistä, jotka on tarkoitettu huippukokkien ja kotikokkien keittiöihin Charlestonista Los Angelesiin Dubaihin. Etelä -Carolina on todellakin viiriäismaa.


Noin 80000 - 100000 poikasia kuoriutuu joka viikko Manchester Farmsissa.

Etelä -Carolina on viiriäinenmaa. Heidän lukumääränsä luonnossa eivät ole entisiä, mutta ne pysyvät - piilotettuina viljelysmaata rajaaviin pensasaitoihin ja umpeen kasvaneisiin ojapankkeihin, jotka kätkeytyvät männyn savannien paksuimpiin paksuuksiin ja läpäisemättömiin kammioihin. Kuulet ne ennen kuin näet ne. Heidän ilmaiseva ”liukuva pilli” -kutsunsa antaa heidät pois - samoin kuin heidän tuoksunsa - tietäville koirille. Metsästäjät ovat sukupolvien ajan odottaneet kärsivällisesti sitä sähköistä hetkeä, jolloin heidän lintukoiransa pysähtyy, vapisee, hännän ojennettu, tassun vedetty sisään, nenä lukittu pisteasentoon kohti kuljettinta. Sitten kaikki helvetti irtoaa. Covey räjähtää kotelostaan ​​leijuvassa, salamannopeassa, tarkoituksellisesti hämmentävässä liikeradassa, useimmiten rakettaessa suoraan metsästäjän ohi vahingoittumattomana. Onneksi kokenut ampuja pakkaa muutamia kotiin vietäväksi, marinoi ne kirnupiimään ja paistaa linnut kanan tapaan tai grillaa ne ja kasaa ne paksuun rakeiseen vuoteeseen aamiaiseksi.

Bill Odom, Manchester Farmsin perustaja Etelä-Carolinan osavaltion puolivälissä, tuntee tämän maatalousperinteen hyvin. Hän kasvoi metsästämään viiriäisiä Manchesterin osavaltion metsän lähellä ja kasvatti koiranvalkoisia takapihalla kouluttaakseen koiransa tuoksulle. Hänen tutkintonsa siipikarjatieteessä Clemsonin yliopistosta ja vuosien ammattitaito, joka valvoi Campbell Soup Companyn kanatiloja, antoi hänelle vakavan edun kotieläintaloudessa. Hänen laumansa kasvoi yli odotusten. Naapurit pyysivät ostamaan viiriäisiä kulutukseen, joten Odom ja hänen perheensä alkoivat pukea lintuja takapihan piknikpöydälle jaettavaksi. Kun Campbell tarjosi Odomille ylennystä, joka olisi edellyttänyt siirtymistä yhtiön New Jerseyn pääkonttoriin, hän pysyi paikallaan. Hänen juurensa olivat liian syvät, ja hänellä oli lupaavan yrityksen siemenet täällä.

Vuonna 1974 Odom käynnisti ensimmäisen kaupallisen viiriäistilon Yhdysvalloissa. Nopeasti eteenpäin useita vuosikymmeniä, ja Manchester Farmsia ohjaavat nyt Odomin tytär Brittney Miller ja hänen miehensä Matt. Odom ponnahtaa edelleen nyökkäämään hyväksyntäänsä. Manchester Farmsilla on milloin tahansa maassa puoli miljoonaa viiriäistä, jotka on tarkoitettu huippukokkien ja kotikokkien keittiöihin Charlestonista Los Angelesiin Dubaihin. Etelä -Carolina on todella viiriäismaa.


Noin 80000 - 100000 poikasia kuoriutuu joka viikko Manchester Farmsissa.

Etelä -Carolina on viiriäinenmaa. Heidän lukumääränsä luonnossa eivät ole entisiä, mutta ne pysyvät - piilotettuina viljelysmaata rajaaviin pensasaitoihin ja umpeen kasvaneisiin ojapankkeihin, jotka kätkeytyvät männyn savannien paksuimpiin paksuuksiin ja läpäisemättömiin kammioihin. Kuulet ne ennen kuin näet ne. Heidän ilmaiseva ”liukuva pilli” -kutsunsa antaa heidät pois - samoin kuin heidän tuoksunsa - tietäville koirille. Metsästäjät ovat sukupolvien ajan odottaneet kärsivällisesti sitä sähköistä hetkeä, jolloin heidän lintukoiransa pysähtyy jännittyneenä, vapisevasti, hännän ojennettuna, tassun sisään vedettynä, nenä lukittu pisteasentoon kohti kuljettinta. Sitten kaikki helvetti irtoaa. Covey räjähtää kotelostaan ​​leijuvassa, salamannopeassa, tarkoituksellisesti hämmentävässä liikeradassa, useimmiten rakettaessa suoraan metsästäjän ohi vahingoittumattomana. Onneksi kokenut ampuja pakkaa muutamia kotiin vietäväksi, marinoi ne kirnupiimään ja paistaa linnut kanan tapaan tai grillaa ne ja kasaa ne paksuun rakeiseen vuoteeseen aamiaiseksi.

Bill Odom, Manchester Farmsin perustaja Etelä-Carolinan osavaltion puolivälissä, tuntee tämän maatalousperinteen hyvin. Hän kasvoi metsästämään viiriäisiä Manchesterin osavaltion metsän lähellä ja kasvatti koiranvalkoisia takapihalla kouluttaakseen koiransa tuoksulle. Hänen tutkintonsa siipikarjatieteessä Clemsonin yliopistosta ja vuosien ammattitaito, joka valvoi Campbell Soup Companyn kanatiloja, antoi hänelle vakavan edun kotieläintaloudessa. Hänen laumansa kasvoi yli odotusten. Naapurit pyysivät ostamaan viiriäisiä kulutukseen, joten Odom ja hänen perheensä alkoivat pukea lintuja takapihan piknikpöydälle jaettavaksi. Kun Campbell tarjosi Odomille ylennystä, joka olisi edellyttänyt siirtymistä yhtiön New Jerseyn pääkonttoriin, hän pysyi paikallaan. Hänen juurensa olivat liian syvät, ja hänellä oli lupaavan yrityksen siemenet täällä.

Vuonna 1974 Odom käynnisti ensimmäisen kaupallisen viiriäistilon Yhdysvalloissa. Nopeasti eteenpäin useita vuosikymmeniä, ja Manchester Farmsia ohjaavat nyt Odomin tytär Brittney Miller ja hänen miehensä Matt. Odom ponnahtaa edelleen nyökkäämään hyväksyntäänsä. Manchester Farmsilla on milloin tahansa maassa puoli miljoonaa viiriäistä, jotka on tarkoitettu huippukokkien ja kotikokkien keittiöihin Charlestonista Los Angelesiin Dubaihin. Etelä -Carolina on todella viiriäismaa.


Katso video: Kannattaako kuoriutuvaa tipua auttaa? (Joulukuu 2021).