Paistaminen

Kakku "Kultaiset pallot"

Kakku "Kultaiset pallot"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ainesosat kakun "Golden Balls" valmistukseen

  1. Ensisijainen vehnäjauho 400 grammaa
  2. Margariini 25 grammaa
  3. Munankeltuainen 3 kpl
  4. Rakeistettu sokeri 25 grammaa
  5. Jäisokeri 50 g
  6. Maito (rasvapitoisuus) 250 g
  7. Hiiva 15 grammaa
  8. Vaniljasokeri 1 pussi
  9. Pähkinät 75 g
  10. Rusinat 75 g
  11. Yksi ripaus suolaa
  • Tärkeimmät ainesosat Pähkinät, hiiva taikina
  • Tarjoilu 5 annosta
  • Maailmankeittiö

Inventory:

Seula., Lusikka., Sekoitusastia., Vuoka., Muki., Vieritystappi., Ampumalasi tai lasi., Leivinastia., Lihamylly.

Keittäminen kultaiset pallot:

Vaihe 1: Keitä taikina.

Joten valmista taikina. Siivilöi jauhot seulalla. Sekoita kulhossa jauhot, sokeri, vanilja, keltuaiset, suola ja margariini. Margariini on ensin sulatettava kattilaan ja jäähdytettävä. Mukissa kasvatamme hiivaa lämpimässä maitoa ja lisäämme tämän seoksen muihin aineosiin kulhoon. Kuiva tai tuore hiiva ei ole niin tärkeä. Vaivaa viileä taikina. Voit tarvittaessa lisätä lisää jauhoja, koska jauhot ovat joskus erilaisia.

Vaihe 2: Teemme valmisteluja.

Nyt lepäämme. Pane tämä taikina kuppiin, peitä puhtaalla kankaalla tai pyyhellä, jotta se ei kuivaa, ja laita lämpimään paikkaan 1,5 tuntia. Ajan kuluttua otamme taikinan pois kupista, vaivaa se jälleen hyvin ja rullaa litteä leipä sormenpaksuudella rullanipillä. Tarvitsemme nyt lasi tai lasi. Kaikki riippuu siitä, minkä kokoisia kakkuja haluat saada. Leikkaa ne pienillä kakkuilla.

Vaihe 3: Paista.

Seuraavaksi sulaa voi kulhoon ja jäähdytä hieman. Upota jokainen kakku öljyyn ja levitä riville kerroslevylle. Tässä tapauksessa voit välttää leivinlevityksen voitelun, koska kakut ovat itse öljyttyjä. Upota sitten jokainen litteä kakku sulatettuun, hiukan jäähdytettyyn voihin ja levitä riviin leivinlevylle. Ripottele nyt jokainen kakku ennalta valmistetulla hienonnettujen pähkinöiden ja rusinoiden seoksella, jotka hienonnettiin lihamalleeseen. Täytteen päälle laitoimme sen jälleen samaan kakkuun. Toisin sanoen saamme 2 riviä kakkuja makaamaan toistensa päälle. Ylärivi voidaan myös sirotella pähkinäseoksella. Kun kaikki on asetettu, lähetämme pannu uuniin, lämmitetään 180 asteeseen ja paistamme, kunnes kakut ovat ruskeantuneet.

Vaihe 4: Tarjoile kultaiset pallot.

Laita valmistetut kakut lautaselle ja tarjoa teetä tai maitoa, vanilja- tai viinikastiketta lämpimässä tai kylmässä muodossa. Bon ruokahalua!

Reseptivinkit:

- - Mitä enemmän kerroksia asetat, sitä upeampia kakut ovat.

- - Pähkinä-rusina-seos voidaan syödä erikseen kakkuista, jos se sekoitetaan nestemäiseen hunajaan. Se ei ole vain herkullista, vaan myös hyödyllistä kehollesi.

- - Jos sinulla ei ole lihamyllyä tai tehosekoitinta pähkinöiden ja rusinoiden hienontamiseksi, voit käyttää veistä. Prosessi on tietysti pitkä ja vaativa, mutta tulos on sen arvoinen.


Katso video: Suomen lippu -kakku (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Zulumi

    Vertaansa vailla oleva teema, pidän :)

  2. Taumi

    Asia, että kätesi!

  3. Jericho

    Uskon, että olet väärässä. Olen varma. Ehdotan keskustelua asiasta.



Kirjoittaa viestin