Paistaminen

Istukka istukka


Chuck Chuck ainesosat

  1. Ensisijainen vehnäjauho 250-300 gr.
  2. Kananmunat 2 kpl
  3. Sokeri 0,5 kuppia
  4. Hunaja (mikä tahansa laatu ilman katkeruutta) 0,5 kuppia
  5. Pähkinät (mahdollinen) maun mukaan
  6. Kasviöljy maun mukaan
  7. Suola (hyppysellinen) maun mukaan
  • Tärkeimmät aineosat
  • Tarjoilu 4 annosta
  • MaailmankeittiöAasialainen, itämainen

Inventory:

Katti, vuoka, kulho, vispilä, seula, paperipyyhe, tarjoiluastia

Ruoanlaitto-istukka-istukka:

Vaihe 1: Chuck-istukan keittäminen.

Ensinnäkin, sinun täytyy lyödä munat ripauksella suolaa matalassa kulhoon kulhossa vispilällä. Sitten poistamme vatkaimet ja kaadamme osaan vehnäjauhoja, vaivaa taikina, ei kovin jyrkkä (suunnilleen kuin nyytit). Peitä lautasliinalla ja anna 20 minuutin. Sen jälkeen repiämme pienet kappaleet testistä ja suljetaan flagella. Laitoimme pienen padan keskimmäiseen takkaan, kaada siihen kasviöljyä hieman alle puoli. Tuloksena olevat makkarat leikataan pieniksi paloiksi, laitetaan osiin ja paistetaan kattilassa, jossa öljyn pitäisi jo kiehua. Heti kun ne ovat ruskistuneet, vedämme ne ulos ura-lusikalla ja siirrämme ne seulaan, jotta lasissa on ylimääräistä öljyä. Ja lopussa siirrymme paperipyyhkeeseen. Sekoita hunaja sokerin kanssa samalla kun öljy valuu, sekoita hunaja sokerilla ja aseta sulaa liedellä samalla sekoittaen. Heti kun sokeri on sulanut, poista astia lämmöltä, siirrä valmis taikina syvään, leveään kulhoon ja täytä se hunajasiirappilla, sekoita huolellisesti ja aloita asettaminen lautaselle haluamallasi tavalla. Asetin diana. Muista, että sinun on toimittava hyvin nopeasti, kunnes siirappi on sakeutunut. Mäen yläosa voi olla koristeltu hienonnetuilla pähkinöillä tai karkkeilla, ja jättää istukan istukan jähmettymään.

Vaihe 2: Tarjoa Chuck Chuck.

Patruuna-istukka voidaan tarjoilla kokonaisena lautasena tai leikata osiin. Tee aromaattinen tee tai kahvi ja kutsu kotitalous pöytään. Bon ruokahalua!

Reseptivinkit:

- - Jotta istukka ei tarttuisi käsiisi, levitettäessä sitä astiaan, sinun on kostutettava kädet kylmällä vedellä.

- - Voit lisätä jälkiruokaan vähän kuivattuja hedelmiä, mutta vasta ennen siirappin kaatamista.

- - Voit antaa minkäänlaista istukka-istukkaa, kaikki riippuu mielikuvituksestasi.

Katso video: Poran istukka ei meinaa irtoo (Elokuu 2020).