Muut

Porkkanakakku


Laita sokeri yhdessä munien kanssa kulhoon ja sekoita tehosekoittimella suurimmalla nopeudella, kunnes niistä tulee vaahtoa ja vaaleaa väriä ja sokeri on sulanut.

Lisää maito, öljy ja ripaus suolaa ja jatka sekoittamista.

Puhdistamme porkkanat ja panemme ne raastimen läpi, jossa on suuret reiät. Jauhamme mutterin.

Lisää porkkanat ja pähkinät kulhoon munaseoksen kanssa ja sekoita hyvin.

Sekoita jauhot ja leivinjauhe erikseen ja laita ne kulhoon.Sekoita huolellisesti alhaalta ylöspäin.

Tapetti suorakulmainen vuoka leivinpaperilla ja laita koostumus.

Laita vuoka esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 30 minuutiksi.

Kun kakku on paistettu, anna sen jäähtyä, leikkaa se kuutioiksi ja tarjoile.


Video: PorkkanaKakku (Tammikuu 2022).