Keitot

Englantilainen juustokeitto


Englanti juustokeittoaineosat

  1. Kana (jäähdytetty ruho) 0,5-1 kappaletta
  2. Sipulia 1 kpl
  3. Suodatettu puhdas vesi 3 litraa
  4. Makkarajuusto (savustettu) 200-300 grammaa
  5. Peruna (keskikokoinen) 3-4 kpl
  6. Tuoreet yrtit (persilja tai tilli) 1 nippu
  7. Ruokaöljy
  • Tärkeimmät aineosat: kana, juusto
  • Annos 6-8
  • MaailmankeittiöEnglantilainen keittiö

Inventory:

Mittakuppi, ruokailuvälineet, keittopannu, keittoliesi, raastin, leikkuulauta, terävä veitsi, paistinpannu, rasvatin, puulapi, kuola, tarjoiluosat

Keittojuustokeitto englanniksi:

Vaihe 1: Valmistele ja keitä kana keittoa varten.

Ensin kana on pestävä perusteellisesti perusteellisesti kylmän juoksevan veden alla. Aseta se sitten sopivan kokoiseen astiaan, täytä vedellä niin, että kana on täysin veden alla. Keitä ensin korkealla lämmöllä, lisää vähän suolaa. Kun vesi alkaa kiehua, poista muodostunut vaahto lusikalla tai tavallisella ruokalusikalla. Vähennä tulipalo minimiin ja keitä se 30 minuutin sisällä. Ota sitten se erilliselle levylle, jäähdytä se hyvin. Jonka jälkeen erota kananliha luista.

Vaihe 2: Jauhaa loput aineosat ja valmista keitto paistamiseen.

Kun lihaamme keitetään, valmistamme loput aineosat. Raasta tätä varten sulatettu makkaraajuusto karkealla raastimella. Kuori sipulit ja perunat ja kuori ne huolellisesti ja huuhtele huolellisesti kylmän juoksevan veden alla. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Jäähdytetty kana leikataan myös pieniksi paloiksi. Pane nyt pannu kasviöljyllä keskilämpötilaan, lämmitä se hyvin, lisää hienonnettu sipuli. Sekoita sitä määräajoin puisella lastalla, jotta se ei pala läpikuultava väri. Lisää sitten kanaviipaleet, sekoittaen satunnaisesti, anna paistaminen kullanväriseksi punaiseksi.

Vaihe 3: Keitä juustokeitto englanniksi.

Pane kanasta jäljellä oleva liemi voimakkaalle tulelle, kiehauta, laita hienonnettu peruna kiehuvaan liemeen. Kun perunat ovat keittuneet, lisää paistettu kana ja sipulit ja sitten raastettu juusto. Sekoita. Keitä keitto 5-7 minuuttia, lisää sitten tuoreita hienonnettuja yrttejä, suolaa makusi mukaan ja keitä vielä muutama minuutti.

Vaihe 4: Tarjoile juustokeitto englanniksi.

Valmisjuustokeitto tarjoillaan parhaiten kuumana lisäämällä siihen kuivattua leipäkrutonkeja tai keksejä. Voit palvella sitä kylmäaineena tai laittaa heti jaettuihin syviin lautasiin. Voit koristella lautasen tuoreilla yrtteillä ja käärittyllä juustopalalla. Ihana keitto tyydyttääksesi nälän ja pitämään kehosi hyvässä kunnossa. Bon ruokahalua!

Reseptivinkit:

- - Keiton maun rikastamiseksi voit lisätä siihen keitetyt ja pilkotut kananmunat. Ne lisäävät astiaan ainutlaatuisen makuvarjostimen ja tekevät siitä entistä tyydyttävämmän.

- - Keiton valmistukseen voit käyttää erityyppisiä juustoja erikseen tai yhdistää useita lajikkeita. Tässä kaikki riippuu yksilöllisestä maustasi ja toivotusta tuloksesta. Esimerkiksi, jos haluat saavuttaa "Vau!" -Vaikutelman, voit käyttää kalliita sinihomejuustoa.

- - Muutama keittoon lisätty sieni antaa lautaselle erityisen aromin ja maun, joka muistetaan pitkään!


Katso video: Englantilainen hedelmäkakku (Tammikuu 2022).