Välipalat

Täytetyt makkarat "Kaksi nautintoa"


Ainesosat ruoanlaittoon kahdesta nautinnosta täytetty wieners

  1. Makkara 1 pala
  2. Porkkana 1 pala
  3. Retiisi 3 kpl
  4. Vihreä sipuli 0,5 nippu
  5. Salaatti oman harkintasi mukaan
  6. Persilja- ja tillivihannekset oman harkintasi mukaan
  7. Majoneesi (rasvapitoisuus) 50 grammaa
  8. Ketsuppi oman harkintasi mukaan
  9. Suola mieleiseesi
  • Tärkeimmät aineosat: Makkarat ja makkarat, Porkkana, Retiisi
  • Tarjoilu 1 annosta
  • Maailmankeittiö

Inventory:

Salaattikulho, leikkuulauta, terävä veitsi, liesi, keittopannu, ruokailuvälineet, raastin, tarjoilu- tai annoslevyt

"Kaksi nautinnosta" täytettyjä makkaraa:

Vaihe 1: Valmista ainesosat.

Tuoreet porkkanat on pestävä perusteellisesti kylmällä vedellä kaiken lian poistamiseksi, puhdista ja huuhtele uudelleen hyvin, sitten pilkkoa keskimäärin raastin. Huuhtele ja raasta erittäin huolellisesti samoin kuin porkkanat. Pesemme vihreän sipulin varret ja viipaloi ne viistoin 1-2 senttimetriä pitkä. Revitän yleensä persiljaa ja tilliä käsilläni, joten se säilyttää mehu ja kaikki ravitsemukselliset ominaisuudet.

Vaihe 2: Valmista salaatti makkareille.

Ripottele kaikki aiemmin valmistetut aineosat salaattikulhoon, ripottele karkealla suolalla ja mausta pienellä määrällä majoneesia. Kaikki huolellisesti sekoita tasaiseksi.

Vaihe 3: Makkareiden keittäminen.

Tuore makkara on pantava pannuun, jossa on kylmää vettä tulessa, ja keitä, kunnes se on kypsennetty, kuorittu. Veden tulisi kiehua, ja Keitämme 3-5 minuuttia kiehuvassa vedessä. Leikkaamme makkaran puoliksi ja teemme pienen masennuksen. Makkaran ylimääräinen osa voidaan hienontaa ja lähettää salaattiin.

Vaihe 4: Tarjoamme makkarat, jotka on täytetty kahdella nautinnolla.

Täytä tuloksena oleva makkaran paine salaatilla, peitä toinen puoli päällä, korista vihreillä reunoilla, laita astiaan, joka on koristeltu tuoreilla salaatinlehdillä. Makkaran yläosaan voit tiputtaa muutama tippa majoneesia ja ketsupia. Bon ruokahalua!

Reseptivinkit:

- - Täytetyssä makkarassa voit lisätä myös vähän kaalia ja tiputtaa muutama tippa sitruunaa ruokahaluasi.

- - Kehotan mausteisen ystäviä hakemaan chili-ketsupia tai lisäämään valkosipulinkynsi, puristettuna valkosipulinpuristimen läpi, ja ripottelemaan salaattia jauhetulla pippurilla.

- - Voit aloittaa sellaiset makkarat ehdottomasti millä tahansa täytellä. Katso jääkaapista ja käytä ruoanvalmistukseen kaikkea, mikä vain vetää silmiäsi. Se voi olla sieniä ja vihanneksia, erilaisia ​​vihreitä.