Liha

Multicooker-pesät

Multicooker-pesät



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ainesosat pesien tekemiseen multikookerissa

  1. Jauhettu sianliha ja naudanliha 300 grammaa
  2. 1 keskipitkä sipuli
  3. Jauhettu musta pippuri maun mukaan
  4. Kana muna 1 kpl
  5. Suola maun mukaan
  6. Pasta "pesii" 8 kappaletta
  7. Kovaa juustoa 150-200 grammaa
  8. Vesi 400-500 millilitraa
  9. Tuore persilja maun mukaan
  • Tärkeimmät aineosat: Naudanliha, sianliha, juusto, pasta
  • Tarjoilu 8 annosta

Inventory:

Leikkuulauta, hidas liesi, ruokalusikallinen, veitsi, karkea raastin, lautanen - 2 kappaletta, kulho, tarjoiluastia, ruokakääri

Ruoanpesät multicookerissa:

Vaihe 1: valmista jauhettu sianliha ja naudanliha.

Ruoan valmistamiseksi sinun on ensin valmistettava täyte. Ota tämä ainesosa pakastimesta tai jääkaapista ja laita se kulhoon. Sen jälkeen aseta lihakomponentti sivuun niin, että se saavuttaa huoneenlämpötilan. Varoitus: Älä missään tapauksessa sulatta jauhelihaa mikroaaltouunissa tai juoksevan kuuman veden alla, muuten se voi pilata ruuan maun.

Vaihe 2: valmista sipuli.

Kuori sipuli kuoresta veitsellä. Pestään sitten ainesosa hyvin juoksevan veden alla ja laitetaan leikkuulaudalle. Jauhaa vihannes samalla terävällä varastolla pieniksi neliöiksi, pituuksiksi korkeintaan 1 senttimetri. Varoitus: Jotta sipulimehu ei pääse silmiin, yritä huuhdella veitsi niin usein kuin mahdollista kylmän veden alla. Silputtu komponentti siirretään vapaalle levylle.

Vaihe 3: valmista juusto.

Jauhaa kova juusto leikkauslevyllä karkealla raastimella ja siirrä se sitten vapaalle levylle. Ja niin, että komponentti ei riipu, koska lisäämme sen astiaan loppupäässä, kääritämme levy juustolla tarttuvalla kalvolla ja toistaiseksi sivuun. Varoitus: kovaa juustoa voidaan valita mistä tahansa arvosta ja mistä tahansa merkistä makusi mukaan. Se voi olla venäläistä, hollantilaista tai jopa Edam-juustoa.

Vaihe 3: valmista lautasen täyttö.

Lisää kulhoon, jossa on sulatettu jauheliha, lisää hienonnettu sipuli, murtaa muna ja myös suola ja pippuri tulevaa täytettä maun mukaan. Sen jälkeen sekoita kaikki ainesosat ruokalusikallisella hyvin, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Kaikki, lihatäyttö on valmis!

Vaihe 4: valmista pesät multicookerissa.

Joten laita pastaspesit multicookerin pohjalle. Sen jälkeen kostutamme hiukan puhtaat kädet veden alla niin, että jauheliha ei tartu niihin ja alamme muodostaa astian täytteen. Ota pieni määrä lihaseosta ruokalusikalla ja rullaa siitä pallo käsissämme. Laita lihapallo pesän keskelle. Varoitus: täyte on jaettava yhtä suureen määrään, joka vastaa pesien lukumäärää, ja vasta sen jälkeen, kun se on asetettu pastaan. Koska saamme lihapallot ovat melko suuria, sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että valmistuksen aikana ne hajoavat paloiksi. Lisäksi kaadetaan puhdistettua vettä niin, että se peittää vain pesät. Joten sen jälkeen peitämme multicookerin kannen ja kytkeä "pilaf" -tila päälle. Heti kun kuulemme signaalin, että astia on valmis, avaa hitaan liesin kansi ja ripottele jokainen pesä raastetulla kovalla juustolla. Sulje sitten kansi uudestaan ​​ja jatka ruoan keittämistä vielä toisen kerran 2 minuuttia. Tänä aikana juusto sulaa ja peittää pesät kokonaan lihatäytteellä. On tärkeää: Mitä enemmän juustoa lisäät lautasen, sitä maukkaampi se on.

Vaihe 5: tarjoa pesät multicookerissa.

Koska multikookerin pesät ovat erittäin tyydyttäviä, puhumattakaan mausta, ruoasta, sitä voidaan tarjota pääruoana. Ja jotta se olisi vielä maukkaampaa, kaikki voidaan kutsua maistamaan pesiä pesästä ketsupin, majoneesin tai kastikkeen kanssa jokaiseen makuun. Mutta voit koristella lautasen hienonnetulla persiljalla. Bon ruokahalua!

Reseptivinkit:

- - Täytteen valmistukseen voit käyttää mitä tahansa jauhelihaa maun mukaan. Se voi olla kana, kalkkuna tai jopa lammasta.

- - Jos sinulla on vapaa-aikaa ja lihamyllyä, on parempi keittää tuoretta jauhelihaa täyte itse. Sen ansiosta ruoasta tulee entistä mehukkaampaa ja maukkaampaa.

- - Mustapippurin lisäksi voit lisätä täytteeseen mausteesi mukaan muita mausteita.