Salaatit

Shanghai-salaatti

Shanghai-salaatti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ainesosat salaatin "Shanghai" valmistukseen

  1. kananrinta 1 kpl
  2. oliivit ½ tölkkiä (siemenetön)
  3. oliivit ½ purkkia (siemenetön)
  4. Pekingin kaali 1 nippu
  5. purkitettuja samppanjoita ½ purkkia (kokonaisia ​​tai paloiteltuja)
  6. purkitettu ananas 1 purkki
  7. purkitettu maissi 3 rkl. l.
  8. majoneesi 5 rkl. l.
  9. smetana 3 rkl. l.
  10. sinappi 3 tl
  11. tilli 1 nippu
  12. suola maun mukaan
  13. mustapippuria maun mukaan
  14. laakerinlehti muutama kpl.
  • Tärkeimmät aineosat Kana
  • Tarjoilu 4 annosta

Inventory:

pannu (kananrinnan keittämiseen), salaattikulho, lautasen, pyyhe, veitsi, kulho

Ruoanlaitto Shanghai-salaatti:

Vaihe 1: Keitä kana.

Täytä astia vedellä ja pani tuleen. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää suola, mustapippuria ja laakerinlehteä maun mukaan. Upota jäähdytetty, pesty kananrinta pannuun. Veden tulisi peittää liha 3 cm: llä. Keitä matalalla lämmöllä 10 minuuttia, sammuta sitten lämpö ja anna pannun sulkea, kunnes se jäähtyy kokonaan. Poista valmis rinta pannulta ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2: tankkaaminen.

Pese tilli ja pilota hienoksi, jättämällä muutama oksa salaattikastikkeeseen. Yhdistä majoneesi, smetana ja sinappi erilliseen kulhoon. Lisää tilli ja sekoita uudelleen. Salaattikastike on valmis.

Vaihe 3: valmista salaatti.

Shanghai-salaatti on kerros ainesosia, jotka erottavat ohut kerroksen kastike. Aloitetaan alakerroksesta. Pane valmis hienonnettu kana salaattikulhon pohjalle. Päällystä kerros kanaa päälle ohuella kastikkeella. Tyhjennä neste ananasista, pilkkoa niin hienoksi kuin kana ja aseta se toisella kerroksella. Voitele päällinen uudelleen sidoksella. Maissista on myös tyhjennettävä suolavesi ja asetettava seuraavan kerroksen päälle. Top pukeutumisella. Leikkaa sienet ohuiksi litteiksi viipaleiksi ja laita ne kerrokseen, voideltu kastikkeella päälle. Leikkaa oliivit ohuiksi viipaleiksi, niin että muutama koristaa valmiin ruuan. Laita ne päälle. Salaatille on annettava aika liota. Peitä tätä varten salaattikulho suurella lautasella (tai kansi) ja jätä se jääkaapissa useita tunteja.

Vaihe 4: koristele salaatti.

Pese Pekingin kaalin lehdet ja jätä se pyyhelle niin, että lasi on vettä.

Vaihe 5: tarjoile Shanghai-salaattia.

Järjestä salaatti levyinä levyinä, kun olet koristanut Pekingin kaalilehtien pohjan. Muunna salaatti ylhäältä tillillä, kokonaisilla oliiveilla ja oliiveilla. Bon ruokahalua !!!

Reseptivinkit:

- - Jos et pidä tarjoilevista salaateista, käytä savustettua kanaa, ei keitettyä rintaa. Se antaa salaatille rikkaamman maun.

- - Pekininkaali antaa salaatin täyteyden, mutta ruoan helpottamiseksi voit käyttää sen sijaan vihreitä salaattia.

- - Voit käyttää majoneesia kastikkeena, mutta ruokas menettää pikantti maun.


Katso video: Testissä Ykkös Pizzan Shanghai Crunch Kiekko (Elokuu 2022).