Muut

Aussie -voileipäresepti

Aussie -voileipäresepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptit
  • Ruokavalio ja elämäntapa
  • Kasvissyöjä
  • Kasvisruokia
  • Kasvis lounas

Aussie -voileipä ... Tämä voileipä on ihanteellinen raikkaaseen syyspäivään!


Oxfordshire, Englanti, Iso -Britannia

1 henkilö teki tämän

AinesosatPalvelee: 2

  • 2 munankeltuaista
  • 1 tl dijon -sinappia
  • 1 ripaus suolaa
  • 300 ml oliiviöljyä
  • 1 valkosipulinkynsi, hienoksi raastettu
  • 1/2 sitruunaa, vain mehu
  • suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 1 focaccia
  • 1 avokado, viipaloitu
  • 1 naudan tomaatti, viipaloitu 3 levyksi
  • 1 porkkana, raastettuna
  • 1 nippu vesikrassi, varret poistettu
  • 1/2 punajuurta, kuorittu ja raastettu
  • 1/4 vihreää pippuria, ohuiksi viipaleiksi
  • 1 punainen chili
  • basilika

MenetelmäValmistus: 15 min ›Valmis: 15 min

  1. Aloita sekoittamalla keltuaiset ja sinappi kulhossa vispilällä. Lisää ripaus suolaa ja kaada hitaasti oliiviöljyä samalla sekoittaen majoneesin kaltaiseksi. Lisää valkosipuli ja sekoita aioli ja lisää sitruunan mehu. Lisää vielä ripaus suolaa ja pippuria mausteeksi.
  2. Halkaise iso focaccia puoliksi. Kostuta sisäpuoli oliiviöljyllä ja aseta öljytty puoli ritilälle paahtamaan.
  3. Levitä aioli paahdetun focaccian päälle. Levitä vihannekset focaccian toiselle puolelle. Viipaloi chili ja ripottele kasvisten päälle. Lisää basilikapalat maun mukaan.
  4. Aseta focaccian toinen puolikas päälle. Leikkaa neljään osaan ja tarjoile.

Katso se blogistani

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(0)

Arvostelut englanniksi (0)


Aussie -voileipäresepti - Reseptit

Kuumenna öljy pannulla. Lisää sipulit, paprika ja maissi. Kuullota niitä muutaman minuutin ajan.

Vaihe 2 Lisää mausteet

Lisää nyt kuiva mangojauhe, korianterijauhe, punainen chilijauhe ja suola. Sekoita hyvin. Lisää 2-3 rkl vettä, jos seos tuntuu liian kuivalta. Lisää lopuksi kaali, keitä vielä kaksi minuuttia ja sammuta liekki.

Vaihe 3 Lisää kastikkeita

Lisää nyt tomaattiketsuppi ja majoneesi kasvisseokseen ja sekoita varovasti.

Vaihe 4 Valmista chapati -voileipä

Valmista chapati -voileipä levittämällä seos jääneen chapatiksen päälle. Käytä kaikki seos ja täytä puolet chapatisista kunnolla. Lisää nyt raastettua juustoa päälle ja taita chapatis puoliksi.

Vaihe 5 Keitä voileivät kevyesti

Kuumenna voita pannulla ja aseta siihen valmiit chapati -voileivät. Paista molemmin puolin, kunnes ne ovat hieman kullanruskeita.

Vaihe 6 Tarjoile

Leikkaa puoliksi ja chapati -voileipisi ovat valmiita tarjoiltavaksi. Kokeile tätä reseptiä, arvioi se ja kerro meille, miten se osoittautui.


15 suosikkileipäreseptimme pelastaa sinut surulliselta työpöytälounaalta

Onko lounasaika hieman vanhentunut? Tutustu näihin tuoreisiin ja maukkaisiin voileipäresepteihin, jotta voit nauttia kädessä pidettävän aterian, joka ei jätä sinua kyllästymään. Olitpa kasvissyöjä, vegaani tai kuubalaisten voileipien kanssa kaksi kinkkutyypeille, olemme sisällyttäneet jokaiselle voileivän syöjälle jotain, joka ei vie sinua pois työpöydältäsi pitkään (anteeksi).

Mitä tahansa teetkin, älä unohda käyttää hyvää leipää, lisätä happamuutta ja olla luova täytteiden kanssa. Etsitkö muutamia muita helppoja vinkkejä paremman voileivän rakentamiseen tyhjästä? Tutustu oppaaseemme voileivän valmistukseen täältä.


20 Super Sandwich -reseptiä, jotka rakastavat lounasta uudelleen

Voileivät ovat yksi maailman äärettömän monipuolisista elintarvikkeista. Perusteet, kuten PB & ampJ tai kinkku ja juusto, ovat lähtökohtana, mutta on niin paljon enemmän ainesosia, jotka voit pitää kahden leipäpalan väliin. Menimme asiantuntijoilta neuvomaan voileivänvalmistusta, ja jos noudatat heidän esimerkkiään, voit improvisoida mahtavia voileipiä haluamillasi ainesosilla. Mutta ei ole häpeä tarvita inspiraatiota, joten meillä on 20 reseptiä luovien mehujen virtaamiseksi. Suussa sulavat vaihtoehdot, kuten lopullinen BLT ja paistettu kanavoileipä, vegaaninen banh mi ja tonnikalasalaatti kahdella tavalla, toivon, että olet nälkäinen.

Tämä Etelä -Floridan suosikki käyttää kolmea sianlihaa: kinkkua, sianlihaa ja salaamia. Salaami on nimenomaan Tampa -lisäosa, ja me olemme suuria faneja sen ylimääräisestä funkista, jonka se tuo pöydälle. Voileivän kokoamiseksi kerrotaan liha kuubalaiselle leivälle sveitsiläisellä juustolla, tilli -suolakurkkuilla ja keltaisella sinapilla ja laitetaan sitten panini -puristimeen leivän rapeuttamiseksi ja juuston sulattamiseksi.

Lopullinen BLT -voileipä

Tämä on sianliha-osiossa, mutta rehellisesti sanottuna BLT: n pitäisi koskea tomaattia-jos sinulla ei ole pääsyä suuriin viiniköynnöksen kypsytettyihin tomaatteihin, älä edes vaivaudu. Suola tomaatti reilusti tuodaksesi sen maun esiin, lisää sitten juuri tarpeeksi rapeaa pekonia, makeaa jäävuorisalaattia ja kermaista majoneesia, jotta se loistaa.

Lopullinen kotitekoinen McRib

Olen rehellinen: Tämä resepti on paljon työtä. Vietät tuntikausia polttamalla kylkiluita, jauhamalla niitä sianliha -olkapäällä ja muotoilemalla ja grillaamalla pihvejä. Käytämme myös kotitekoista grillikastiketta, suolakurkkua ja sämpylöitä - jos panostat lihaan niin paljon, saatat myös mennä loppuun asti.

Grillattua porsaan voileipiä grillatulla luumu Chutneylla ja kaalikalalla

Jos etsit hallittavampaa grillattua sianlihaa, tämä on sinua varten. Se on valmistettu grillatusta sianlihasta, jota tarjoilemme miso -leivän ja luumu chutneyn kanssa voileipärullilla. Grilli ei ole vain sianlihaa - käytämme sitä myös leivän paahtamiseen ja chutneyn luumujen, kampasimpukoiden ja jalapeñojen paahtamiseen.

Chorizo-maustettua porsaanlihaa ja meksikolaista katumaissia

Tässä reseptissä yhdistyvät meksikolainen chorizo ​​ja Etelä -Yhdysvaltojen grilli. Haudutamme sianlihaa joukolla mausteita, joita löydät chorizosta: paprika, ancho chilijauhe, kumina, meksikolainen oregano ja paljon muuta. Kun se on tehty, tarjoilemme sitä elote-innoittamalla maissilla, majoneesilla ja cotijalla valmistetulla slawilla.

Klassinen New Orleansin Muffuletta

Meidän versiossa tästä New Orleansin suosikista on vuorottelevat soppressata-, capicola-, mortadella- ja provolone-kerrokset sekä raikas oliivisalaatti, joka on valmistettu kapriksista, paahdetuista punaisista paprikoista, giardinierasta, valkosipulista ja sekoituksesta öljypakkauksia. Voileipä vaatii hieman ennakointia - se on nopeasti koottava, mutta sinun on annettava sen istua vähintään tunti ennen syömistä, jotta salaatin mehut imeytyvät leipää.

Kasvissyöjä Shiitake Po 'Boys New Orleans-tyylinen Remoulade

Po'boy on New Orleansin toinen suosikki voileipä. Paistetut äyriäiset ovat perinteinen täyte, mutta tämä kasvissyöjäversio mahtuu lihaisiin, pehmeisiin shiitakeihin, jotka on paistettu maissijauholeipässä. Laitamme voileivän yhteen asettamalla sienet pehmeälle patonkille, jossa on salaattia, tomaattia ja kirpeää remouladea.

Grillattua sitruunaruoho- ja korianterimarinoitua vietnamilaista voileipää

Nämä vegaaniset banh mi: t täytetään grillatulla tofulla, josta saamme erityisen rapeaa kuivaamalla hyvin ja kypsentämällä hitaasti epäsuoralla lämmöllä. Marinoimme tofun valkosipulissa, korianterijuurissa ja sitruunaruohassa ja lusikalla lisää marinadia, kun se tulee grillistä, ja tarjoile sitten vegaanisen majoneesin, marinoitujen porkkanoiden ja daikonin sekä tuoreen kurkun, jalapeñon ja korianterin kanssa.

Paahdettuja punajuurileipiä inkiväärillä, fenkolilla ja vuohenjuustolla

Voileivät eivät ole yleisin käyttö juurikkaille, mutta mielestämme se on hieno käyttö herkälle, mehukkaalle ja maukkaalle vihannekselle. Tätä reseptiä varten paahdamme punajuuret, heitimme ne inkiväärivinaigretteen ja tarjoilimme vuohenjuuston, valkaistujen juurikkaiden ja vihreiden fenkolin sipulien ja lehtien kanssa.

Pinaatti ja artisokka grillattuja juustovoileipiä

Olemme kirjoittaneet täydellisiä grillejä täydelliselle grillatulle juustolle, ja löydät paljon reseptejä arkistosta. Keskitymme nyt tähän, joka on valmistettu raastetusta juustosta ja kotitekoisesta pinaatista ja artisokasta. Varmista, että dippi on kuuma ennen kuin laitat sen voileipään - sillä ei ole aikaa lämmetä ennen leivän paahtoleipää ja juustoa.

Sabich -voileivät (Pitas munakoisolla, munilla, hummuksella ja tahinilla)

Unohda falafel, sabich on meidän suosikki israelilainen pita -voileipä. Se on valmistettu paistettua munakoisoa, kovaa keitettyä munaa, hummusta, israelilaista suolakurkkua, israelilaista salaattia, tahinia ja marinoitua mangokastiketta amba. Suolaamme tomaatit liiallisen kosteuden poistamiseksi, mutta älä erehdy: Tämä on yksi sotkuinen voileipä.

Meksikolainen paistettu munakoiso -voileipä (vegaaniset tortut ja pambazot)

Toinen paistettu munakoiso-voileipä, tämä menee meksikolaistyyliin ja yhdistää vihannekset uudelleen paistettujen papujen, paahdetun chilin ja marinoidun punasipulin kanssa. Jos haluat vain tehdä torttoja, voit ladata kaiken rullille ja kutsua sitä päiväksi, mutta vielä parempi on levittää voileivät enchilada -kastikkeeseen ja grillata ne paahteisiksi pambazos.

Kana 5-ainesosasta paistettua kanan voileipiä

He eivät ole melko lopulliset paistetut kanavoileivät, mutta ne ovat silti herkullisia ja niissä on selkeä etu, että ne tarvitsevat vain 5 ainesosaa (mukaan lukien leipä ja suolakurkku). Salaisuus on itse nousevat jauhot, jotka paisuvat hienosti paistaessaan, koska ne sisältävät leivinjauhetta. Maustekurkkuilla on kaksinkertainen tehtävä - käytämme niitä koristeena ja suolaa kana mehussa.

Paras F & amp $ king Grillattu kana -voileipä koskaan

Jopa täydellisesti grillattuina kananrinnat ovat hieman tylsää. Tämä voileipä on kuitenkin kaikkea muuta kuin tylsää kaikenlaisten muiden ainesosien ansiosta: majoneesi, murskatut perunalastut, jalapeño-avokadokastike, salaatti ja tomaatti. Tuloksena on erittäin tyydyttävä voileipä, joka on täynnä erilaisia ​​makuja ja tekstuureja.

Juhla-kokoiset kana-parmesan-voileivät

Lopullinen kana-parmesaanimme on liian voimakas mihin tahansa vanhaan voileivään, joten tarjoamme sitä juhlatyyliin kokonaisissa ciabatta-leipissä. Kana itsessään on erittäin herkkä, eteläisen tyylin kirnupiimäisen suolaveden ansiosta, ja se on päällystetty maukkaalla seoksella tuoretta korppujauhoa ja parmesaanijuustoa ennen kuin se on peitetty punaisella kastikkeella ja mozzarellalla.

Naudanpihvi -voileipiä paahdetuilla tomaateilla, parmesanilla ja radicchialla

Hyvä pihvivoileipä alkaa pehmeällä, kunnolla kypsennetyllä naudanlihapalalla, mutta mausteet tekevät siitä mielenkiintoisen. Tässä tapauksessa se tarkoittaa paahdettua kirsikkatomaattihilloa, kermaista-hapanta anjovis-piikkikastiketta, kirkasta radicchio-salaattia, marinoitua punasipulia ja ajeltua Parmigiano-Reggianoa.

Klassinen Reuben -voileipä (suolattu naudanliha ruis, hapankaali ja sveitsiläinen)

Klassisen Reubenin valmistamiseen tarvitaan vain pari komponenttia: ruisleipä, suolaliha, hapankaali, sveitsiläinen juusto ja venäläinen kastike. Kokoonpanoa varten haluamme paahdella leivän ja lämmittää sitten naudanlihan ja hapankaalin yksitellen kypsentämällä valmiin voileivän juuri niin kauan, että juusto sulaa.

Klassiset Mayo-pukeutuneet tonnikalasalaattivoileivät

Meidän kantamme tonnikalasalaattivoileivään on valmistettu kuutioiksi sipulista ja selleristä, persiljasta, majoneesista (kaupasta ostettu sopii) ja öljypakkauksesta. Sekoita joukkoon myös pari hienoksi jauhettua sardellifileetä maun lisäämiseksi. Koska sekoitat sen majoneesiin ja muihin ainesosiin, älä kevättä ylimmälle tonnikalalle täällä.

Mayo-vapaa Välimeren tonnikalasalaattivoileipiä

Jos et pidä majoneesista tai haluat vain kevyemmän tonnikalasalaattivoileivän, tämä Välimeren inspiroima versio on oikea tapa edetä. Käytämme edelleen tonnikalaa, sardellia, selleriä ja sipulia, mutta heitämme myös fenkolia, kapriksia ja oliiveja ja pukee ne kaikki ekstra-neitsytoliiviöljyyn. Toisin kuin majoneesilla pukeutunut versio, tämä resepti on paikka, jossa haluat murtaa korkealaatuisen kalan.

Paahdettuja pehmeäkuorisia rapuja, voileipiä, marinoituja vihanneksia, korianteria ja inkivääri-Chili Mayoa

Tämä voileipä saa inspiraatiota sekä kantonilaisista paistetuista rapuista että vietnamilaisista banh mi. Raput ruopataan maissitärkkelykseen ennen paistamista, mikä antaa heille rapean kuoren eikä peitä niiden makua. Inkivääri-chili-majoneesi, nopeasti marinoidut porkkanat ja kurkut, tuoreet kampasipulit ja korianteri viimeistelevät sen.


50 Voileipiä

1. Pihvi sinihomejuustolla Yhdistä 1 rkl majoneesia 1 tl pihvikastikkeeseen ja 1/2 kuppia kuutioitua keitettyä pihviä, 1 kuppi hienonnettua roomainea, 1/4 kuutioitua avokadoa, 1/4 kuppia hienonnettua tomaattia, 1-2 rkl murennettua sinihomejuustoa, 1 murennettu viipale keitettyä pekonia ja suolaa ja pippuria. Pyörittele isossa jauhotortillassa.

Lisää

2. Pastrami ja Slaw Toss 1/2 cup silputtua punakaalia 2 rkl omenaviinietikkaa ja 1 tl jokaista sokeria ja hienonnettua tilliä anna istua 15 minuuttia. Sekoita 1 rkl keltaista sinappia ja 1 tl piparjuurta leikatun sipulirullan pohjalle. Täytä viipaloidut pastramit ja salaatti.

3. Suolattu naudanliha ja piparjuuri Slaw Sekoita 1/2 dl silputtua vihreää kaalia 1 rkl smetanaa, 2 tl piparjuurta ja vettä, 1 tl rakeista sinappia ja ripaus suolaa ja pippuria. Voileipäviipaloitu suolattu naudanliha ja 2 viipaleen ruisleipä.

4. Naudanpaisti ja savustettu Gouda Levitä hunaja -sinappia 2 viipaletta challah -leipää. Leipäviipaleiden välissä voileipäviipaloitu paahtopaisti, viipaloitu savustettu gouda ja roomalainen salaatti.

5. Mausteinen paahtopaisti ja Brie Levitä 1 siivu hapantaikinaleipää pippurihyytelöllä. Päälle viipaloitu paahtopaisti, viipaloitu brie ja vesikrassikausi suolalla. Päälle toinen leipäviipale.

6. Italialainen Deli Sekoita 3 rkl oliiviöljyä 2 rkl valkoviinietikkaa, 1 raastettua pientä valkosipulinkynttä ja 1/2 tl kutakin italialaista maustetta ja sokeria. Kaada kaikki paitsi 1 rkl vinaigretteä halkaistun alarullan sisälle. Täytä silputtu romaine ja mozzarella, pepperoni, salami ja prosciutto ja viipaloidut marinoidut paprikat tihkuvat varatun vinaigretteen kanssa.

7. Italialainen BLT Kypsennä 4 ohutta pancetta-viipaletta pannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat rapeita 5 minuuttia. Sekoita 2 rkl majoneesia 1 rkl hienonnettua basilikaa levitettäessä 2 viipaletta maaleipää. Voileipä pancetta, vauvan rucola ja viipaloitu tomaatti leipäviipaleiden väliin.

Lisää

Parsakaalipapu ja sitruuna Ricotta (nro 8)

Parsakaalipapu ja sitruuna Ricotta (nro 8)

8. Parsakaalirabe Lemon Ricottan kanssa Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä ja 1 murskattu valkosipulinkynsi suuressa paistinpannussa korkealla lämmöllä. Lisää 3 kuppia leikattua parsakaalipaloja, mausta suolalla ja keitä sekoittaen, kunnes hiiltynyt ja pehmeä, 4 minuuttia. Anna jäähtyä ja pilko sitten. Sekoita 1/2 dl ricotta 1/2 sitruunan kuoren ja 1/4 tl kosher -suolan kanssa 1 viipaleen italialaista leipää. Päälle parsakaali -rabe ja toinen leipäviipale.

9. Tomaatti ja mozzarella ja pesto Sekoita 1/3 kuppia neljännestä kirsikkatomaattia ja mini -mozzarellapalloja, 1/4 kuppia hienonnettua paahdettua punaista pippuria, 2 tl jauhettua salottisipulia, 2 rkl oliiviöljyä ja 1 rkl punaviinietikkaa, joka on varattu 15 minuutiksi. Lisää 1 rkl hienonnettua basilikaa. Leikkaa kolmasosa pehmeän alirullan yläosasta ja vedä osa sisäpuolelta ulos, jättäen 1/2 tuuman reunan reunojen ympärille levitettäväksi pestoa. Täytä tomaattiseoksella ja vaihda rullan pinta.

10. Grillattua munakoisoa Mozzarellan kanssa Viipaloi 1 pieni japanilainen munakoiso 1/2-tuumainen paksu viska oliiviöljyllä ja suolalla. Grillaa keskilämpötilalla, käännä, kunnes hiiltynyt, 5 minuuttia. Anna jäähtyä. Sekoita 1 rkl balsamiviinietikkaa ja 1/2 ruokalusikallista kapriksia ja herukoita mausta suolalla ja pippurihiutaleilla ja anna marinoitua 1 tunti. Halkaise 1 ciabatta -rulla ja harjaa sisältä oliiviöljyä, täytä munakoiso, viipaloitu tuoretta mozzarellaa ja tuoretta basilikaa.

11. Kasvis Pimiento -juusto Sekoita 1/2 dl raastettua cheddaria 2 rkl tuorejuustoa ja kuutioituja pimientoja, 1 rkl majoneesia, hienonnettua ruohosipulia ja persiljaa sekä ripaus kuumaa kastiketta. Sekoita 1/4 kuppia kuutioitua paprikaa, kurkkua ja selleriä. Levitä 2 viipaletta hapantaikinaleipää. Leipäviipaleiden välissä voileipä silputtua romania.

12. Kurkuma -kikherne Pulse yksi 15 unssia purkki kikherneitä (valutettu) monitoimikoneessa 1/2 cup majoneesia, 1 tl sinappia, 1 valkosipulinkynttä ja 1/2 tl jauhettua kurkumakautta suolalla ja pippurilla. Levitä 8 viipaletta monijyväleipää. Leipäviipaleiden väliin voileipäsalaattia, tomaattia ja punasipulia. (Tekee 4.)

13. Curried kukkakaali Leikkaa 1/2 päätä kukkakaali pieniksi kukiksi, heittää 2 rkl oliiviöljyä ja 1/4 tl kutakin kosher -suolaa ja curryjauhetta. Paista 450 asteessa, kunnes se on ruskistunut, noin 25 minuuttia, ripottele 1/2 dl raastettua mozzarellaa viimeisen 2 minuutin aikana. Anna jäähtyä. Levitä mango chutney 4 siivulle vaaleaa leipää. Voileipä kukkakaali ja korianteri leipäviipaleiden väliin. (Tekee 2.)

14. Paahdettua porkkanaa vuohenjuustolla Heitä 1 1/2 kupillista ohuiksi viipaloituja porkkanoita 1 rkl oliiviöljyä ja 1 tl za'ataria (Lähi -idän mauste) paahdettua 425 ° F: ssa, kunnes tarjous on 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä. Soseuta 2 unssia vuohenjuustoa, 1/4 kuppia hienonnettuja vihreitä oliiveja ja 3 rkl hienonnettua persiljaa levitettäessä 2 viipaletta monijyväleipää. Päälle kukin porkkana, tilkka hunajaa ja toinen leipäviipale. (Tekee 2.)


Maukas kala-annos: Paistettua valkosipuli-sitruuna-taimenta

Annabelle Breakey / Photodisc / Getty Images

Australiaa ja Uutta -Seelantia ympäröivät valtameret, joten ei ole ihme, että kalat esiintyvät säännöllisesti elintarvikkeissa. Tartarilla varustetut kalahampurilaiset ovat hauska tapa palvella melkein mitä tahansa tiheää kalaa, ja ne grillaavat nopeasti.

Jos etsit makean veden kalan reseptiä, tämä pannulla paistettu valkosipuli-sitruunataimen on fantastinen. Se käyttää Uuden -Seelannin arvostettua taimenta ja valmistaa ne herkullisessa ruoassa, jossa on grillattuja kirsikkatomaatteja ja voista perunamuusia. Se on kokonainen ateria!


50 parasta voileipiä ympäri maailmaa

Parhaat voileipäreseptimme esittelevät innovatiivisen maailman kahden leipäviipaleen välillä New Orleansin osterileivästä Vietnamin banh mi: hen.

Todd Coleman

Parhaat voileivät eivät tapahdu vahingossa: Sinun on tasapainotettava kosteus ja rypistyminen, punnittava mausteet pääkomponenttien kanssa, valittava leipä, joka saa jokaisen elementin loistamaan, ja rakenna sitten kaikki niin, että jokainen purema tuottaa jotain paljon suurempaa kuin summa sen osista.

Olipa täytetty lihaa, munia, juustoa tai vihanneksia, voileipä ylittää rajat ja yhdistää kulttuurit, ihmiset ja keittiöt. Otetaan esimerkiksi Kuuba lääketieteellinen kipu voileipä, jossa on paahdettua sianlihaa, kinkkua ja sveitsiläistä juustoa makealla munalla ja Vietnamin banh mi kiinalaistyylisellä grillatulla sianlihalla, tuoreilla kurkkuilla ja majoneesilla ranskalaisella leivällä. eteläisen pimentojuusto ja kumru, rapeaa grillattua juustoa, sukukamakkaraa, mausteisia suolakurkkuja ja tomaatteja seesamirullalla. Maailman parhailla voileipillä on paljon yhteistä.

Päällikkö heidän yhteisten ominaisuuksiensa joukossa? Helppous. Jopa kaikkein "gourmet" -voileivät pysyvät napakasti syötävänä ja äärettömän mukautuvina. Tarvitsetko uusia ideoita voileipiä varten? Olemme jakaneet suosikkiluettelomme 50 välttämättömään voileipäreseptiin, joita voit kokeilla nyt. Voit vapaasti noudattaa sääntöjä tai rikkoa niitä haluamallasi tavalla, taskukirja ja ruokakomero sallivat. Lounas (ja aamiainen) peli ei koskaan ole sama.

Oyster -leipä tarjoillaan koristamatta, kuten Joe Casamento vaati. Hanki Casamento ’s paistetun osterileivän voileivän resepti » Marinoitu daikon ja porkkanat, ohuiksi viipaloidut kurkut ja jalapeñot sekä tuore korianteri lisäävät rapeutta ja väriä tähän ikoniseen voileipään.

Punajuuri Smorrebrod

Melko vaaleanpunaista punajuurta

Vohvelileipiä Cecinan, avokadon ja rucolan kanssa

Gooey -juustoa, suolaista suolattua lihaa ja avokadoa puristetaan rapeiden vohveleiden väliin modernissa Pariisin kahvilassa. Hanki resepti vohvelileiville Cecinan, avokadon ja rucolan kanssa »

Paahdettua kanapannua, oliivitapenadia ja vuohenjuustoa

Tämä runsas käänne klassisessa Provencen puristetussa voileipäpannussa bagnatissa yhdistää mustan oliivin tapenadin, vuohenjuuston, paahdetun kanan ja ohuiksi viipaloidut vihannekset. Tee se vähintään kaksi tai kolme tuntia ennen kuin aiot tarjoilla sen, jotta maut todella yhdistyvät. Hanki resepti paahdetun kanan pannulle Bagnat oliivitapenadilla ja vuohenjuustolla » Värien ja makujen mellakka, tämä banh mi yhdistää savuisen grillatun kanan kermaisen, viileän avokadon kanssa.

Smørrebrød munista, katkarapuista ja tillistä

Katkarapu, muna ja tilli Smørrebrød » Kirsikkatomaatteja heitetään purkitettuihin sardiiniin, tuoretta oreganoa, oliiveja, kapriksia ja punaviinivinaigrettiä. Koko asia on kerrostettu ohuilla viipaleilla perintötomaattia focaccia -laattojen väliin. Ohuet kurkkupalat ja käsin revittyjä tuoreen basilikan lehtiä ovat täydelliset kalvot savuisen makealle grillatulle sianlihalle näissä runsaissa voileipissä.

New Jersey Pork Roll Meatball Sub

Kaksi upeaa New Jerseyn makua, jotka maistuvat hyvältä yhdessä: mehukkaat lihapullat, jotka on täydennetty New Jerseyn sianlihalla (eli Taylor -kinkulla). Hanki New Jersey Pork Roll Meatball Sub -resepti » Lohi Gravlax, omena ja rapea lehtikaali Smørrebrød »

Kana Schnitzel -voileipä, piparjuurikermaa ja Radicchioa

Tämä voileipä on Mile End Deli ’s Eli Sussman ’s hauska ottaa paistettua kanan klassikkoa, piparjuurikerma kompensoi hienosti radicchion katkeruuden ja leikeen rikkauden. Hanki resepti Chicken Schnitzel -voileivälle piparjuurikerman ja Radicchion kanssa »

Avoin kasvot ruis, haudutettu punainen snapper, marinoitu retiisi ja Salsa Verde Sandwich

Open Faced Rye, haudutettu punainen snapper, marinoitu retiisi ja Salsa Verde Sandwich, Tasmania

Roomalaista haudutettua naudanlihaa, tomaattia ja sipulia (Picchiapò)

Rakastettu kautta aikojen trattoriat ja osteriat Roomassa tämä yksinkertainen, maalaismainen ruokalaji silputusta naudanlihasta haudutettuna tomaateissa ja sipulissa tekee mahtavasta muhennoksesta ja upeasta voileipätäytteestä. Hanki resepti roomalaiselle haudutetulle naudanlihalle tomaatilla ja sipulilla (Picchiapò) »

Vasikan maksa, karamellisoitu sipuli ja tomaattivoileivät

Tässä klassisessa roomalaisessa voileivässä ohuet vasikan ja#8217: n maksan nauhat paahdetaan, sekoitetaan sitten makeisiin karamellisoituihin sipuleihin ja tomaatteihin ja kasataan paahdetuille ciabatta -sämpylöille. Valmistaudu vasikan maksaan, karamellisipuliin ja tomaattivoileipiin »

Burrata ja marinoidut kirsikkatomaatti -voileivät

Burrata ja marinoidut kirsikkatomaatti -voileivät

Porchetta -voileipiä marinoitujen sipulien ja Salsa Verden kanssa

Hanki resepti Porchetta -voileipille marinoitujen sipulien ja Salsa Verden kanssa »

Pecorino-, persilja- ja anjovisvoileipiä

Hanki Pecorino-, persilja- ja anjovisvoileipien resepti »

Klassinen Louisvillen kuuma ruskea voileipä

Klassinen Louisvillen kuuma ruskea voileipä

Schimmel Reubenin voileipä

Tämän voileivän painaminen lastalla, kun se paahtoaa pannulla, on avain ulkoisen rapeuden ja hyvin sulavan juuston saavuttamiseen, jonka haluat Rubenissa. Kasaa liha runsaasti, mutta enintään tuumaa tai kaksi paksua, muuten sisätila ei lämpene tarpeeksi. Hanki Schimmel Reuben Sandwichin resepti »

Eteläafrikkalainen grillattu juusto (Braaibroodjie)

Ultimate Fried Chicken Sandwich

Raegan Steinberg, Arthurin Nosh-baarin yhteisomistaja Montrealin trendikkäällä Saint-Henri-naapurustolla, kutsuu kumppanikokkiaan Alex Cohenia "kaiken ja keittiön pesualtaan tapaiseksi kokiksi". Tämä McArthur-voileipäksi kutsuttu, ravintolasta sovitettu korkeapaksuinen leike, täytetty luominen, on täydellinen esimerkki hänen nerokkuudestaan. Paahdettu ja leivitetty kana on täytetty makealla hunajalla, suolaisilla tilli-suolakurkkuilla ja etikka-y-jäävuorilla, tarjoillaan sitten rapealla challah-paahtoleivällä. Rapean mutta täyteläisen šnitselileivän salaisuus: instant perunamuusihiutaleet sekoitettuna korppujauhoihin. Hanki resepti Ultimate Fried Chicken Sandwichille »

Turkkilainen grillattu juusto (Kumru)

Tämä Çesmen, Turkin pienen rantakaupungin, erikoisuus on yksi maailman parhaista grillattuja juustovoileipiä, joissa itse juustoa grillataan ennen kuin se liukenee paahdettuun leipää raakatomaatilla ja valinnaisilla (mutta erittäin suositeltavilla) täytteillä makkaraa ja suolakurkkua ja chiliä. Hanki turkkilaisen grillatun juuston resepti »

Salvadorilainen kalkkunavoileipä (Panes con Pavo)

Salvadorilainen kalkkunavoileipä (Panes con Pavo)

Venetsialaisia ​​paistettuja Mozzarella -voileipiä

Nämä rapeat mini-voileivät paistetaan ja täytetään sulalla juustolla. Hanki paistettujen Mozzarella -voileipien resepti »

Haudutettuja rintahampurilaisia ​​Pimento -juustolla

Brisket on haudutettu paksussa, bourbon- ja soijakastikkeessa näissä mausteisissa pimento-juustopäällysteisissä liukusäätimissä Edward Leelta, 610 Magnolian pääkokki Louisvillessa, KY. Hanki resepti haudutetuille rintahampurilaisille Pimento -juustolla »

Kuubalainen Medianoche -voileipä

Paistetun sianlihan, kinkun, sveitsiläisen juuston ja suolakurkkujen ansiosta se on lähes identtinen kuubalaisen voileivän kanssa, lukuun ottamatta leipää, makeaa kananmunaa, joka muistuttaa challahia. Hanki kuubalaisen Medianoche -voileivän resepti »

Savustettu Gouda- ja omenavoi -voileipä

Tämä yhdistelmä on syksyinen leipäviipaleelle: hapantaikina, joka on levitetty runsaalla omenavoilla, päälle viipaleita mietoa savustettua goudaa ja ripottele hiutaleista. Hanki savustettu Gouda- ja omenavoi -voileivän resepti »

Taimen “Ruben ”

Kokki Steven Brown käyttää tähän “punk -rock -voileivään pumpernickel -rullia 25 dollarin siivouslaskun ja#8221 kanssa, mutta voit käyttää mitä tahansa haluamaasi rullaa. Hanki resepti taimenelle “Reuben ” »

Softshell Crab Sandwich ja Slaw

Raikas kauluslautanen ja kirpeä hammaskivi ja cocktailkastikkeet tämän klassisen voileivän päälle paistettujen softshell-rapujen päälle. Hanki resepti Softshell Crab Sandwich with Slaw »

Chivito (Uruguayn Cheesesteak) -voileipä

Porsaan rulla aamiaisvoileipä

Porsaan rulla aamiaisvoileipä

Alabama-tyylinen kanavoileipä valkoisella kastikkeella

Nämä hickory-savustetut kana-voileivät tarjoillaan kirpeän majoneesipohjaisen valkoisen kastikkeen kanssa. Hanki resepti Alabama-tyylisille kanavoileipille valkoisella kastikkeella »

Porsaanleipävoileipä

Bel-Air Club Sandwich

Tämä kalkkuna- ja kinkkuklubi on yrtti-aoli-yrttinä ja pannulla paistetulla kananmunalla ja Gruyère-juustolla rikastettu, dekadentti versio ruokailuvälineestä. Hanki Bel-Air Club Sandwichin resepti »

Paahdettua naudanlihaa ja saksanpähkinää Romescoa

Walnut romanesco tuo esiin tämän voileivän lihaisuuden.

Pimento -juustovoileipä ja kotitekoisia suolakurkkuja

Pimento -juustovoileipä ja kotitekoisia suolakurkkuja

Paistettu Oyster Po ’Pojat lehtikaalin ja tatarikastikkeen kanssa

Tomaatti -voileipä

Tämä yksinkertainen voileipä on hyvä tapa käyttää kypsiä kesätomaatteja. Hanki tomaattivoileivän resepti »

Retiisi ja voin voileipä

Se on ranskalainen, joka yhdistää rapeat, mausteiset retiisit pehmennetyn, suolatun voin ja ohuen viipaloidun patongin kanssa. Hanki retiisi- ja voita -voileivän resepti »

Ricotta ja hunajavoileipä

Nippu ricottaa maanläheisen makean kauraleivän päällä on herkullista, lisää tilkka hapanhunajaa ja se on kohonnut hienoksi. Hanki Ricotta- ja hunajavoileivän resepti »

Provencen tonnikalavoileipä (Pan Bagnat)

Tämä voileipä on käytännössä salade niçoise rapealle leivälle. Hanki resepti Provencen tonnikala -voileivälle (Pan Bagnat) »

Porsaan vatsa Gyro

Aloittamalla alhaisesta kypsennyslämpötilasta ja vaihtamalla sitten korkeaan, tämä sianlihan vatsa on täydellisen koostumukseltaan. Hanki resepti Pork Belly Gyro »

Monte Cristo

Tämä kaunis hirviö on kaksikerroksinen sveitsiläinen juusto, kinkku, kana tai kalkkuna, lyöty, paistettu ja pölyinen makeisilla ja#8217 sokerilla, tarjoillaan hyytelön kera. Hanki Monte Criston resepti »

Paahdettua bataatti -voileipää ja Rajas Salsaa

Lihaiset bataatit toimivat tämän kasvisvoileivän pohjana. Hanki resepti paahdetulle bataatti -voileivälle Rajas Salsalla »

Lexington Pulled Pork

Lexingtonissa, Pohjois-Carolinassa, sianliha leikataan ja tarjoillaan hapokkaan tomaattipohjaisen kastikkeen kanssa. Hanki resepti Lexington Pulled Pork -lihalle »

Sitruunapippurinen tonnikalavoileipä

Pippurinen rucola ja pirteä punasipuli ovat ihanteellinen koriste tälle maukkaalle, kevyelle sitruunapippuriselle tonnikalasalaatille. Hanki sitruuna-pippurikala-voileivän resepti »

Kirnupiimä paistettua kanan voileipää

Tämän voileivän kana ruopataan kerran kirnupiimään ja kahdesti jauhoihin, mikä takaa rapean pinnoitteen.

Fenkoli-appelsiinitonnikalavoileipä

Tonnikalasalaatti saa hienostuneen muodon, jossa on crème fraîchea ja fenkolia, jotka on kirkastettu sekä appelsiininkuorella että mehulla. Hanki fenkoli-appelsiinitonnikala-voileivän resepti »

Sitruuna-kapris-tonnikala-voileipä

LUE LISÄÄ

Kutsut sitä balsamiviinietikaksi. Emilia-Romagnassa se on mustaa kultaa.

Italian Aceto Balsamico on paljon enemmän kuin mauste, ja se on täynnä perheen perintöä ja vuosisatojen perinteitä.


Australian Rissolen resepti

Rissoles Australiassa ovat vain osa kasvamista. Jos äitisi ei ruokkinut niitä säännöllisesti sinulle lapsena, olit riistetty ja olen pahoillani puolestasi. Kaikki ei ole välttämättä menetetty, vaikka voit alkaa valmistaa perinteisiä australialaisia ​​rissoja tänä iltana ja ensi viikolla ja viikolla. Nämä eivät ole leivonnaisten peittämiä rissoja Euroopassa, ne ovat luultavasti enemmän kuin turkkilainen kofte tai lihapullat Amerikassa.

Ne voidaan syödä alkupalana tomaattikastikkeen (ketsupin) kanssa, mutta niitä käytetään yleisimmin pääateriana perunamuusin ja vihannesten kanssa. Ne ovat usein myös kastikkeen peitossa, mutta pidän niistä yhtä paljon ilman kastiketta. Sinun pitäisi aina tehdä enemmän kuin voit syödä, koska ne ovat naurettavan hyviä voileipillä seuraavana päivänä. Risoli, juusto ja tomaattikastike voileipä on kuolla!

Kesällä minulla on usein rissoles illalliselle mukavan salaatin kanssa.


Jos sinulla ei ole kastikkeita sisältäviä rissoja, syö ne tomaattikastikkeella (ketsuppi).

Tämä on rissole -resepti, jonka vartuin, joten en muuta sitä kovin paljon. Voit lisätä tai ottaa pois ainesosia, kunnes se sopii makusi mukaan. Monilla australialaisilla perheillä on oma muunnelmansa nöyrässä rissolessa.


Tietoja reseptistä

Aloittaakseni tämän tappajavoileivän, valitsen aina suolalihaa pastramin sijaan. Kuten edellä mainitsin, aloitan kotitekoisella suolalihalla sen sijaan, että saatat löytää deli. Pidän yksinkertaisesti mieluummin lihaisimmista paloista ohuiden, ajeltujen viipaleiden sijaan. Jos minulla on ylimääräistä juustoa suolatun naudanlihan keittämisestä, säästän sen erikseen ja lämmitän suolattua naudanlihaa juusissa kostuttamaan ja maustamaan sen ennen kuin kerrostan sen leivälle. Muussa tapauksessa nopea mikroaaltouuni lämmittää sen minulle.

Minun versioni parhaasta ruubenista koskee vain korjauksia ’, joita on vähän, joten se on erittäin yksinkertainen voileipä.

Yksi tärkeimmistä ainesosista on todella hyvä ruisleipä. Joskus voi olla haaste löytää kunnollinen, paksu viipaloitu ruisleipä, mutta jos etsit paikallista leipomoa, toivottavasti löydät onnea. Rukiin siemenet, joissa on kuminapalaa, lisäävät ainutlaatuisen yrteisen maun kaikkiin ruusuihin. Löysin Rye Swirl Pullman -leiväni paikallisesta Stoneground Bakerystä. Kuvittelen sen olevan runsaampaa maaliskuun aikana, kun reubenit ovat suuremmassa kysynnässä, joten niitä on helpompi löytää.

Seuraavaksi on juusto. Käytin viipaloitua sveitsiläistä juustoa tähän voileipään ja laitoin siivun sekä leivän ala- että yläpalan päälle. Sulatettu juusto toimii esteenä, joten leipäsi ei kastu, jos satut lisäämään hieman ylimääräistä juustoa tai hapankaalimehua. Sano vain ’ saatat.

Kotitekoinen venäläinen kastike yhdistää tämän voileivän yhteen. Väsyin ajatuksesta, että tein tämän salaattikastikkeen itselleni illallisaikaan lapsena ja kutsuin sitä tuhannen saaren kastikkeeksi, leikkasin sen jäävuorisalaatille ja kurkkuille. Joten gourmet! Nykyään säästän sen erityisesti tähän voileipään. Salainen ainesosa on ruokalusikallinen suolakurkkua. Se lisää juuri oikean etikkapotkun.

Muista tyhjentää hapankaali hyvin, jotta voileipäsi ei ole märkä. Jos et ole hapankaalin ystävä, kokeile sen sijaan coleslaw -salaattia. Tämä on suosikki kotitekoinen coleslaw -reseptini.

Muista voidella leivän ulkopinnat ennen kuin pinot voileivän korkealle ja voitele leivän ulkopuoli, jotta tauosi kolhut ja halkeamat kohdistuisivat ikään kuin ne olisivat vielä leivän muodostumassa.

Käytän valurautaista paistinpannua ja keitän voileipäni keskilämmöllä, juuri sen verran, että juusto sulaa ja paahdetaan leipä varovasti.

Jos teet tämän reseptin, kerro siitä minulle! Jätä kommentti alle tai ota valokuva ja merkitse minut Instagramiin #foodiecrusheats.


30+ gourmet -grillattua juustoreseptiä suusi veden saamiseksi

Kaikki herkullisimmat ja luovimmat grillatut juustovoileipäreseptit, joita sydämesi voi toivoa.

Even the most unskilled of cooks usually know how to make a basic grilled cheese decently well. It's a classic comfort food recipe &mdash one that's hard to dislike, easy to assemble, and costs almost nothing. Its simplicity is also why it's such an simple dinner recipe to kick up a notch. Simply add a few more ingredients here and there and you have endless ideas for gourmet grilled cheese sandwich recipes at your fingertips.

From adding in fruit (apples and cheese go well together for a reason!) to piling on the meats to swapping out traditional American slices for a more surprising combination of cheeses, there are endless possibilities when it comes to grilled cheese if you're willing to get a little creative. Once you have your favorite classic grilled cheese recipe down, try experimenting by adding some sautéed onions, slices of ham, a dab of mayo, or all of the above. Whether you tend to lean more savory (bacon grilled cheese , anyone?) or you want something on the sweeter side (s'mores grilled cheese, perhaps?), odds are there's a grilled cheese recipe out there for you that you haven't dreamed up quite yet. Looking for some inspiration? Here are some easy recipes to get you started.


Katso video: This $11 mod is GAMECHANGER. DIY 12v in Your 4x4 (Elokuu 2022).