Muut

Thermomix tonnikalakastike

Thermomix tonnikalakastike



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thermomix -tonnikalakastikkeen resepti 05.05.2016 [Päivitetty 20.6.2017]

Tämä resepti on muunnelma klassisesta tonnikalakastikkeesta, johon lisäsin majoneesia juoksevamman kastikkeen saamiseksi Thermomix -versiossa.

Menetelmä

Kuinka tehdä tonnikalakastike

Laita luonnollinen tonnikala, suolaton kapris ja sardellifilee kannuun ja pilko 30 sek., Vel. 5 ja sitten 30 sekuntia, nopeus. Turbo.
Lisää majoneesi ja sekoita 1 min., Vel. 4.

Tonnikalakastike on valmis: voit käyttää sen täyttämiseen, kuten minä tein, tai valmistaa alkupaloja tai voileipiä.


Tonnikalakastike

Hyvä, nopea ja maukas ohita tonnikala se on vielä helpompaa tehdä omasi kanssa Thermomix. Mutta ennen kuin jätämme sinut reseptiin, katsotaanpa, mitä ovat tämän kastikkeen ominaisuudet ja miten voit käyttää sitä keittiössä. Kuten ehkä tiedät, sitä käytetään suurina annoksina reseptissä vasikanliha tonnikalakastikkeella, mutta hyvin usein sitä käytetään myös luomaan voiteet, joita tarvitaan pitkän ja herkullisen sarjan valmistukseen alkupaloja hieno ja enemmän.

Ehdotettu versio sisältää majoneesia ja on yksinkertaisesti täydellinen tekemään vieläkin parempia ruokia liha, kanapeja, valmistaudu erinomaisesti Voileipä ja jopa tehdä a pinzimonio tehty vihanneksilla. Majoneesin ansiosta tonnikalakastike voi olla paljon juoksevampaa ja sen ansiosta Thermomix, koko menettely on erittäin nopea ja helppo. Kotitekoinen, tonnikalakastiketta se voi edustaa sitä ylimääräistä elementtiä, joka kykenee maustamaan ruokiasi säilyttäen samalla suoraan keittiössäsi käsin valmistetun ruoan laadun ja turvallisuuden.

Hyödynnä sen monipuolisuus, jos aiot järjestää syntymäpäiväjuhlat tai illallisen kotona: se on välttämätön osa valmistautumista herkullisia alkupaloja ja mausta jokainen ruokalaji.


Nadian reseptit


Kesällä tulossa haluan aloittaa kylmillä ruuilla .. aloitetaan aina vihreällä: vitello tonnato!
Kokeile thermomix -reseptiä kanssani ..

Ainesosat:
- 1 kierros tai vasikanliha
- 750 gr. kuivaa valkoviiniä
- 250 gr. vedestä
- 2 laakerinlehteä
- 4 neilikkaa
- 5 salvialehteä
- 1 pieni sipuli paloiteltuna
- 1 pieni porkkana paloiteltuna
- 1 varsi selleriä paloiteltuna
- 1 ripaus suolaa
Marinoi kulhossa liha viinin, veden, laakerinlehden, salvian, kopollan, sellerin ja porkkanan sekä ripauksen suolaa.
Anna levätä jääkaapissa yön yli.
Poista liha marinadista ja aseta vasikanliha varomaan ja sulje kansi.
Kaada marinadi sen sijaan kannun sisään ja kypsennä varomalla 50 minuutin nopeudella. 1.
Poista varoma varovasti ja anna sen levätä.
Valmista sillä välin tonnikalakastike.
Versioita on useita, mieluummin teen yksinkertaisen sekoittamalla majoneesia, tonnikalaa, kapriksia ja teelusikallisen sitruunamehua. Halutessasi voit lisätä myös sardellia.
Viipaloi liha ohuiksi viipalointilaitteella ja ripottele liha kastikkeella.
Tarjoa kylmänä koristeltuina kapriksilla, jos niitä on.


Thermomix ® -reseptit

laita vettä, vihanneksia ja pähkinöitä "suljettu kansi" , liha koriin ja kypsennä 60 minuuttia varoma vel 1, kypsennyksen lopussa liha jäähdytetään ja leikataan hyvin ohuiksi viipaleiksi (mieluiten viipalointilaitteella), laita sitten tarjoiluvuokaan ja lisää tonnikalakastike. ihanteellinen on, että liha lepää jääkaapissa kokonaan kastikkeella vähintään 4 tuntia.

lihan kypsennystä voidaan nopeuttaa painekattilassa 30 minuutin ajan

tonnikalakastikkeen valmistaminen:

työnnä sisään "suljettu kansi" puhdista ja kuivaa tonnikala, kaprikset, sardellit ja pilko 5 sek nopeus 7, kerää tarvittaessa pohjaan ja toista toimenpide

lisää munat, sitruuna, aseta mittakuppi ylösalaisin ja kaada öljy kannelle (punnittu) terien ollessa liikkeessä x 3 min "Vastapäivään" nopeudella 5.

jos sinulla on tonnikalakastiketta jäljellä, kokeile sitä raa'an tomaatin viipaleilla!


Tonnikalakastike

Valmista resepti tonnikalakastiketta alle 10 minuutissa se on mahdollista meidän version ansiosta. Se on itse asiassa yksi nopea resepti kuuluisasta kastikkeesta, jolla maustaa lihaa, voileipiä ja kaikkea mitä mielikuvitus ehdottaa. Ainesosia on vähän - tölkkitonnikala, majoneesi, kaprikset Ja sardellit - mutta kaikki maukkaita ja luovat poikkeuksellisen maun. Jälkeen nopea ja helppo resepti löydät myös variantin tonnikalakastikkeesta ilman majoneesia, joka on itse asiassa klassinen resepti alkuperäinen ja perinteinen Piemonten, onko tuo ilman munia, sopii suvaitsemattomille. Ja jos sinulla on Thermomix Annamme sinulle reseptin, jonka voit valmistaa muutamassa minuutissa. Mennään keittiöön!


Valmistautuminen

Valmista tonnikalakastike etukäteen TÄSTÄ olevan reseptin mukaan

Valmista liemi tavalliseen tapaan (teen sen sellerin, porkkanan, perunan ja sipulin kanssa, lisää kaksinkertainen määrä vettä, jota tarvitsen sitten valmistukseen, ja anna sen kypsyä tunti)

Suodata liemi ja aseta se sivuun

Voit myös valmistaa nopean liemen kuution avulla, parempi jos se on kotitekoista, jos sinulla on sitä

Pese selleri ja raaputa porkkanat

Kuori sipuli ja leikkaa kaikki vihannekset kuutioiksi

Laita ekstra -neitsytoliiviöljy isoon kattilaan hienonnetun sipulin, porkkanan ja sellerin kanssa

Anna ruskistua muutama minuutti

Lisää sianliha ja ruskista se molemmin puolin, käännä sitä varovasti

Lisää valkoviini ja anna sen haihtua

Peitä liemellä, laita kansi päälle ja keitä miedolla lämmöllä noin 70 minuuttia

Kun liha on kypsennetty, ota se pois vuoasta ja anna sen jäähtyä hyvin, valmistin sen edellisenä iltana

Leikkaa liha erittäin terävällä veitsellä erittäin ohuiksi viipaleiksi

Aseta lihaviipaleet suureen tarjoiluvuokaan, lisää tonnikalakastike, levitä se lastalla.

Pese kaprikset hyvin juoksevan veden alla, valuta ne ja taputtele ne varovasti imukykyisellä paperilla ja koristele liha.

Tarjoile arista -tonnikalaa yksittäisissä ruuissa ja nauti aterioistasi!


Ruoanlaitto reseptejä

Tonnikalakastikkeen resepti | Kastikkeet ja mausteet
23. syyskuuta 2006. Ruoanlaittoreseptit arrow Kastikkeet ja mausteet arrow Tonnikastiketta. Tonnikalakastike sopii täydellisesti lihaan (punainen tai valkoinen). . yksityiskohdat

Vitello tonnato Resepti - GialloZafferano.it Reseptit
Valmista tonnikalakastike laittamalla murennettu tonnikala ja munat kulhoon. Hyödyllisiä ja käyttämättömiä ideoita keittiöön! . Mamma Laura, itse asiassa resepti sanoi, että 4 neilikkaa ei kourallinen. yritä uudelleen se on herkullista. yksityiskohdat

Kuinka tehdä tonnikalakastiketta | Inkivääri- ja tomaattireseptit
Erittäin tärkeä keittiössä, koska ne ovat lukuisten reseptien mukana tai perusta. Ohje tonnikalakastikkeeseen, seulalla, on Artusilta! . yksityiskohdat

Tuhkimo keittiössä: tonnikalakastike
5. kesäkuuta 2010. kuinka hyvää tonnikalakastiketta. Syöisin jopa näin krutonkeilla! . Haluatko kokata. Reseptit ruokavalion näkökulmasta. yksityiskohdat

Tonnikalakastike - ruoanlaittoreseptit - Ricettariocucina.com
16. kesäkuuta 2010. Salsa Tonnata, kuten mainittiin, alamme tarjota sinulle joitain reseptejä erinomaisten kastikkeiden valmistamiseksi, tänään näytän sinulle, kuinka yksinkertaista se on. yksityiskohdat

munat vaaleassa tonnikalakastikkeessa jogurttireseptillä ja valokuva.
munat kevyessä tonnikalakastikkeessa jogurtin kanssa: resepti kylmälle, hyvä, helppo ja nopea alkuruoka. yksityiskohdat


Thermomix -tonnikalakastikkeen resepti: 20 sekuntia nopeudella 6.

Tämä tonnikalakastikkeen resepti ilman majoneesia on saanut inspiraationsa alkuperäisestä Piemonten reseptistä, ja se sopii myös niille, jotka noudattavat ruokavaliota. Katso myös nämä supernopeat tonnikalakastikkeet! 3 tölkkiä 80 gr tonnikalaa öljyssä d & # 039. Nyt kun vasikanlihakastike on valmis, katsotaan kuinka tehdä täydellinen resepti! Tonnikalakastikkeessa on todella loputtomia muunnelmia, koska on niitä, jotka haluavat, että se valmistetaan yksinomaan tonnikalasta, kapriksista ja majoneesista emulgoituna termomiksiin ja tarjoillaan sitten heti pöydälle.

Tonnikalakastike on nopea ja maukas valmistus: Laita luonnollinen tonnikala, suolaton kapris ja sardellifilee kannuun ja pilko 30 sek., Speed. Nopeiden reseptien löytäminen on helppoa!

Tonnikalakastiketta ja thermomix buttalapasta. 20 sekuntia nopeudella 6. 4,9 / 5 ääntä kaikista äänistä:

Tonnikalakastiketta ja thermomix buttalapasta. Thermomixin avulla opit valmistamaan sen lyhyessä ajassa. Tonnikalakastike on perinteisen italialaisen keittiön perusvalmiste, joka löytää paikkansa eri ruokia sisältävien kastikkeiden joukossa.


Kommentit

Nopea ja helppo

Elämä on lyhyt syö ensin jälkiruoka.

(ilman aihetta)

Excellentaaaaaaaaa

Monicagatto kirjoitti.

monicagatto kirjoitti:
Todistettu, todella täydellinen.

Todistettu, todella täydellinen.

Todistettu, todella täydellinen.

Loistava

Hyvä, nopea ja helppo! 5

Hyvä, nopea ja helppo! 5 tähteä ansaitset!

Kokeiltu paahtopaistilla ja

Kokeile paahtopaistilla ja täytä munat ja tomaatit! Oikein hyvä

Donatella "pastatila"

Tein variantin miksi

Tein muunnelman, koska Artusissani vuodelta 1907 hän sanoo laittavansa myös 2 kovaa keitettyä munankeltuaista, erittäin hyvä

Luci Bergamasca, joka asuu Torinossa

Todellakin on erittäin hyvä!

Todellakin on erittäin hyvä!

Thermomixilla se on aina juhla! Pituffa

Rakastan tätä kastiketta, tehty

Rakastan tätä kastiketta, joka on valmistettu vasikanlihan pukeutumiseen. Tuhannet kiitokset

Hyvin tehty! Loistava

Hyvin tehty! loistava vaihtoehto. Kokeilin ja kaikki tykkäsivät !!

Hei Luisa, kuten sinun

neuvojesi mukaan kokeilin sitä kasvisliemellä (mutta ilman viiniä) ja siitä tuli todella hyvä!

Kiitos paljon reseptistä ja onnittelut!

Erika, annokset ovat 6

Erika, annokset ovat 6 hengelle, jos laitat kaksi kovaa keitettyä munankeltuaista ja siten enemmän lientä 8 annokseen, se riippuu siitä, kuinka hitaasti tai johdonmukaisesti teet sen. Voit käyttää hyvin kevyttä kasvislientä ja hyvin vähän kuivaa valkoviiniä (1 rkl). Kerro minulle, jos se maistuisi.

Hei hei! Haluaisin valmistautua

Hei hei! Haluaisin valmistaa tämän reseptin, mutta tarvitsen neuvoja, koska olen aloittelija Thermomixin kanssa: kuinka monelle ihmiselle nämä annokset ovat? Jos haluaisin lisätä kovaa keitettyä munaa, kuinka monta munan annan näille annoksille? Ja sitten tarvitsen tonnikalakastiketta, mutta en tee myös vasikanlihaa, joten miten voin käyttää vihanneskuution lientä liemenä?

Onnittelut reseptistä, näyttää hyvältä ja kevyeltä! En malta odottaa, että pääsen kokeilemaan !!

1000 kiitos kaikille, jotka voivat auttaa ja neuvoa minua!

Erika

Hieno kastike! Juuri tehty

Hieno kastike! Heti kun tein sen, maistin sitä ja se tuntui hieman liian maukkaalta, mutta kerran lihalla se oli täydellinen!

Kiitos Luisa, vihdoin yksi

vihdoin vaihtoehto ja ennen kaikkea kevyt tonnikalakastike!

Joka pelkää, kuolee joka päivä, joka ei pelkää, kuolee vain kerran!

Erinomainen resepti (keitetty muna

erinomainen resepti (kovaksi keitetty muna tekee siitä kermaisemman)

Oikein hyvä. Valmistettu tonnikalasta

Valmistettu luonnollisesta tonnikalasta ja kiinteistä keltuaisista: Luisa olet loistava.

Chiara, pyöreä modenalainen istutettu Padovaan

Vaikka myöhässä,

Vaikka on myöhäistä, onnittelut ensimmäiselle sivulle!

Vilpittömämpää rakkautta ruokaan ei ole (G.B. Shaw)

Kokeilen erinomaista versiota,

Kokeilen erinomaista versiota, ehdottomasti kevyt ilman majoneesia. kohteliaisuuksia

Onnittelut ensimmäisestä

Onnittelut ensimmäisellä sivulla

Onnittelut ensimmäisestä

onnittelut ensimmäisellä sivulla

Kaunis 1. sivu.

Onnittelut ensimmäisestä

Onnittelut ensimmäiselle sivulle!

Keittiössä. Valaisen itseäni valtavalla.

Onnittelut ensimmäisestä

Onnittelut ensimmäisellä sivulla, tämä resepti on erittäin hyvä, teen sen aina. Lisään kiinteät keltuaiset aivan kuten Artusi

.. terveisin AdrianA

Onnittelut ensimmäisestä

Onnittelut ensimmäiselle sivulle!

Thermomixilla se on aina juhla! Pituffa

Onnittelut ensimmäisestä

Onnittelut ensimmäisellä sivulla.

Onnittelut ensimmäisestä

onnittelut ensimmäisellä sivulla

Seuraavan kerran teen

Seuraavan kerran kun paistan, teen yleensä tonnikalakastikkeesi, yleensä laitan aina majoneesin, mutta niin se on + kevyttä !!

Gloriana, katso tätä

Gloriana, katso tämä resepti

laita eri palojen sijaan vain palkki, painosta en voi olla tarkka, koska se riippuu palkin leveydestä sanoisin 600/700 g

Kiitos Luisa! Kuuntele, mutta kuinka paljon

Kiitos Luisa! Tunnetko kuinka paljon vettä? Ja palkki, mikä enimmäispaino voidaan tehdä Thermomixissa? Sinä tiedät miten. tietyt asiat sinulle "taikurit" ovat vähäpätöisiä. ovatko minulle hirveitä epäilyksiä?

Gloriana, kiehauta

Gloriana, kiehauta vesi, vihannekset ja 50 g valkoviiniä, suola ja aseta palkki terille, keitä 45-50 min 100 ° nopeus 1, odotan mielipiteesi, kiitos

Voit myös keittää

Voisitko kypsentää myös lihanpalan (käytän yleensä magatelloa tärkeissä tilaisuuksissa) termomixissä? Joten sinulla on myös liemi. en malta odottaa, että pääsen kokeilemaan tätä versiota!

Luisa2 kirjoitti: kiitos

luisa2

kiitos myös sinulle Cinzia, joka kokeilit sitä, ja tiedän, että teit sen myös illallisen yhteydessä vieraiden kanssa, joten annoit minulle (Artukselle) sokean luottamuksen

sinulle luottamus on sokea kaikille resepteille ja neuvoille, jotka jaat kanssamme

Kiitos myös sinulle Cinzia

kiitos myös sinulle Cinzia, joka kokeilit sitä, ja tiedän, että teit sen myös illallisen yhteydessä vieraiden kanssa, joten annoit minulle (Artukselle) sokean luottamuksen

Voi hyvä Luisa, tästä eteenpäin

Voi luoja Luisa, tästä lähtien teen aina vitello tonnatoa näin. Se on erittäin maukasta, mutta erittäin kevyttä

Todella hyvä! 5 tähteä!

todella hyvä! 5 tähteä!

Luisa2 kirjoitti: kiitos

luisa2

kiitos Iaialle kuvasta ja rohkaisemisesta kokeilla uudelleen tätä versiota, jonka tein monta vuotta sitten

Paistoa kutsutaan kuolleeksi, koska se kypsyy nesteen kanssa eikä uunissa

Kiitos selvennyksestä kuolleesta paahdosta, kuulin sen ensimmäistä kertaa täällä Marchen alueella, myös siksi, etten valmistanut ruokaa ennen naimisiin menoa, ja se oli minulle tietynlainen järki, sitten totuin tähän nimeen, mutta en tiennyt mitä se halusi sanoa.

Tunnen oloni hämmentyneeksi kuin kameleontti Smarties -säiliössä. kaikki on muuttunut ja pienessä talossa meren rannalla minulla on Thermomix

Kiitos Iaia kuvasta ja

kiitos Iaialle kuvasta ja rohkaisemisesta kokeilla uudelleen tätä versiota, jonka tein monta vuotta sitten

Paistoa kutsutaan kuolleeksi, koska se kypsyy nesteen kanssa eikä uunissa

Tässä kuva, eilen otin

Tässä on kuva, eilen valmistin lounaan kiireesti, eikä minulla ollut aikaa koreografialle, keitin lihaa Varomassa kasvikastikkeen alla, selleri -porkkana -sipuli -meirami -rosmariini -valkosipuli -salvia, kutsumme sitä kuolleeksi paahdettua, sitten Lully kertoo meille, miksi he kutsuvat häntä niin.

Tunnen oloni hämmentyneeksi kuin kameleontti Smarties -säiliössä. kaikki on muuttunut ja pienessä talossa meren rannalla minulla on Thermomix

Tehty tänään erittäin herkäksi,

Erittäin herkkä tosiasia tänään, onnittelut Luisalle ja Artusille.

Luisa Otin valokuvan, joka ei selvästikään ollut niin hämmästyttävä kuin sinun, heti kun minulla on hetki.

Tunnen oloni hämmentyneeksi kuin kameleontti Smarties -säiliössä. kaikki on muuttunut ja pienessä talossa meren rannalla minulla on Thermomix

Kiitos Annalle ja Rosalle siitä

kiitos Anna ja Rosa kokeilusta, se on maukasta myös ilman munia?

Erinomainen Luisa on minun

Erinomainen Luisa on minun

Ei voi syödä siellä

Koska en voinut syödä majoneesia ja kaipasin vasikanlihaa tonnikalakastikkeella, tein tämän kastikkeen, Luisa. Hyvä, todella hyvä. Kiitos, että jaoit sen kanssamme

ikuisesti

Iaia, selasin yhtä

Iaia, selasin vanhaa ruoanlaittolehteä ja löysin tämän reseptin, halusin kokeilla sitä heti, se on hieman erilainen maku kuin se, johon olemme tottuneet majoneesin kanssa, mutta erittäin kevyt pidimme siitä, sitten menin etsi sitä myös Pellegrino Artusin alkuperäisestä kirjasta, annokset ovat hieman suurempia ja uteliaisuus sanoo, että laita vasikan viipaleet purkkiin ja lisää kastike (melko nestemäinen) vähintään 2 päivää ennen syömistä.

Myyttinen ja traaginen Luisa,

Myyttinen ja stramitica Luisa, tämä on minun, tiedät, että yritän aina tehdä tonnikalan ilman kananmunaa. Kiitos kiitos kiitos

Tunnen oloni hämmentyneeksi kuin kameleontti Smarties -säiliössä. kaikki on muuttunut ja pienessä talossa meren rannalla minulla on Thermomix

Saanko lisätä keltuaisen

Voinko lisätä kiinteän keltuaisen, jotta siitä tulee kermaisempaa?

: rakkaus: erittäin hyvä

erittäin hyvä Mammalu '. hienoa hienoa hienoa. vastineeksi Lullyvacanzen jälkeen kokeilen sitä.

Simo Pestifera, tigrella, kissan silmät, raiskaajan vaimo, Modenese adoptioon, joka tunnistaa itsensä Lady Oscarissa, mutta aina ja joka tapauksessa Bolognese, ja jolla on aina miljoona tekemistä.


Viinikonsultti

Lopuksi, jopa julkaistujen ruokien mukana on hienoja viinejä, jotka on viinitieteilijä Calogero Statella valinnut ja valinnut sinulle. Calogero, 32 -vuotias Cataniassa syntynyt, on Artin poika, hänen isänsä Nino Statella on yksi saaren tunnetuimmista someliereista ja yksi suurimmista kokkeista koko niemimaalla, joka viinin ja ruoan jälkeen hän puhui siitä vähän ja kiinnosti vain muutamia "harrastajia" ja onnistui välittämään Calogerolle, hänen vanhimmalle pojalleen, suuren intohimon viiniä kohtaan.