Välipalat

Rulla "Rainbow"


Ainesosat Rainbow-rullan valmistamiseksi

  1. Pita (mieluiten armenialainen) 3 arkkia
  2. Majoneesi 350 grammaa
  3. Valkosipuli 3 neilikkaa
  4. 2 porkkanaa
  5. Kovaa juustoa 100 grammaa
  6. 4 munaa
  7. Bulgarialainen paprika 1 kpl
  8. Keitetyt makkarat 250 grammaa
  9. Persilja ja tillihedelmät 1 nippu
  • Tärkeimmät aineosat: Makkarat ja makkarat, Leipä
  • Tarjoilu 4 annosta
  • MaailmankeittiöAasialainen, itämainen

Inventory:

Terävä veitsi, Raastin, Kastike, Leikkuulauta, Kulho, Valkosipulipuristin, Ruokalusikallinen, Ruokapäällyste, Liesi, Jääkaappi, Tarjoilulevy

Keittotela "Rainbow":

Vaihe 1: Valmistele täyttö.

Huuhtele hyvin kylmän veden porkkanavirran alla, kuori se ja raasta se hienolla raastimella. Juusto myös raasta ja lisää porkkanoihin. Täällä kulje valkosipulin puristimen läpi, kuorittu valkosipuli. Mausta majoneesilla ja sekoita huolellisesti. Keitä munat, jäähdytä ja kuori, raasta sitten hienolla raastimella. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi, sekoita erilliseen kulhoon hienonnettujen munien kanssa. Raasta makkara karkealla raastimella.

Vaihe 2: Vaihe 2: Telan asettaminen.

Levitä pitaleipä arkki tasaiselle pinnalle, rasvaa majoneesilla. Aseta porkkana-juustoseos tasaisesti kerrokselle majoneesia. Peitä toisella arinalla pitaleipää, joka on myös voideltu majoneesilla, sitten munatäytteellä ja peitä kolmas pitaleipä. Voitele uudestaan ​​majoneesilla ja ripottele tasaisesti hienonnetulla makkaralla. Ripottele päälle hienonnettu persilja tai tilli.

Vaihe 3: Vaihe 3: Kierrä telaa.

Rullaa nyt rullaa varovasti. Kääri se tarttuvaan kalvoon ja jäähdytä se niin, että se on hyvin kyllästetty. Yksi tunti riittää.

Vaihe 4: Vaihe 4: Tarjoile Rainbow-tela.

Poista tela, avaa kalvo ja leikkaa se viipaleiksi. Järjestä tarjoilulautaselle ja koristele oksaisilla tuoreilla yrtteillä. Bon ruokahalua!

Reseptivinkit:

- - paprika, jos se ei ole tuoretta, voit käyttää myös jäädytettyä.

- - Porkkana-juustoseos, jos on, voit syödä, kuten salaattia, on myös erittäin maukas.

- - Majoneesi, voit halutessasi korvata smetalla tai smetana-valkosipulikastikkeella.